sv.aazsante.fr

Den Största Portal För Hälsa Och Livskvalitet.

Kommer du på en diet? Se fördelarna med att inte räkna med kalorier

Kommer du på en diet? Se fördelarna med att inte räkna med kalorier

Oroa sig för matkalorier ensam kan vara en fälla för dem som vill gå ner i vikt. Detta beror på att bortse från de andra näringsämnen som finns i mat och dryck finns det risk för att personen utveckla näringsbrist och öka chanserna att det utveckla hjärtproblem, stroke, bland annat.

Vad är kalorier

den fruktade kalorier är energi vilken mat ger vår kropp när den smälter. Denna energi som finns i dem kommer från makronäringsämnen, kolhydrater, proteiner, fetter och etylalkohol som ingår i alkoholhaltiga drycker. . "Endast makro ger energi och därför mikronäringsämnen är mineraler och vitaminer, är inte energikällor", förklarar nutritionist Roberta Stella

Den mängd energi som dessa makronäringsämnen ger är:

  • kolhydrater: 4 kalorier per gram
  • Protein: 4 kalorier per gram
  • fett: 9 kalorier per gram
  • etylalkohol :. 7 kalorier per gram

viktökningen är relaterad till den mängd kalorier. "Varje person har en kalori utgifter på vikt, ålder och fysisk aktivitet, den individuella gödning eftersom det förbrukar en högre kaloriintag än spenderar", förklarar nutritionist Rita av Cascia Milk Novais, som specialiserat sig på klinisk nutrition.

mindre kalorier kan inte lika hälsosam kost

mindre kalorier är inte synonymt med hälsosam kost - Foto: Getty Images

, dock beakta endast kalorier kan leda till näringsproblem. "Vi måste fastställa vad som är en hälsosam kost och gå ner i vikt, om syftet är enbart att gå ner i vikt räkna kalorier är tillräckligt, men man kan göra en helt obalanserad diet", säger endokrinolog Bruno Halpern, doktor i den brasilianska Association for Studies av fetma och metaboliskt syndrom (ABESO).

Detta beror på att endast mängden energi inte nödvändigtvis ger informationen om att maten är frisk eller inte. En mat eller dryck lågt kaloriinnehåll kan ha raffinerat socker, några hälsosamma fetter och låg i fiber, vitaminer och mineraler.

förbrukar bara mat med låg långsiktig närings kan leda till näringsbrist och problem som anemi, vitaminbrist . B och järn och låg immunitet, vilket ökar risken för influensa, infektioner, virus, maskar och allergiska reaktioner

Escape dessa näringsämnen

Komma bort från kaloririka livsmedel och utan näringsämnen - Foto: Getty Images

för livsmedel är det viktigt att vissa ämnen är närvarande i mindre kvantiteter. Var försiktig med de enkla socker- eller kolhydratvärdena, eftersom de i stora mängder kan utlösa blodsocker, eftersom glukosen som finns tillgänglig i dem snabbt smälts och går in i cirkulationen. Om livsmedelskonsumtion av denna typ är konstant, ökar ram insulinresistens risk i framtiden ökar chanserna för diabetes typ 2.

Mängden mättade fetter och transfetter i livsmedel är också oroande. Både när konsumeras i överskott till förmån hjärtproblem, stroke, viktökning och även vissa cancerformer.

Denna kolesterol i maten ger skada i stora mängder, det kan bidra till ökade nivåer av dåligt kolesterol, LDL . Dagligt kolesterolintag bör inte överstiga 300 milligram. Natrium i överskott gynnar högt blodtryck och ökad risk för hjärt-kärlsjukdom.

För de lägsta beloppen, se näringsdiagrammet. "Det intressanta är att maten har mindre än 5% av det dagliga värdet", säger Roberta Stella. "I tabellen finns en kolumn som indikerar procentandelen av det dagliga värdet.Vad man ska titta efter i näringstabellen

Det är viktigt att notera näringsvärdesdeklarationen - Foto: Getty Images

Den första punkten att notera i näringsvärdesdeklarationen är portion. "Närings information om de livsmedel ges av ett visst belopp. Det är viktigt att veta hur mycket analyseras så att konsumera, till exempel två gånger vad som redovisas i tabellen, alla värden, kalorier och näringsämnen, multipliceras med två, säger Roberta Stella.

Observera också kalorierna av mat, trots allt är det viktigt att veta hur mycket energi det ger. Undvik livsmedel som innehåller mycket socker, enkla kolhydrater, mättade och transfetter, kolesterol och natrium.

Bläddra dricka dessa drycker eller livsmedel som har goda mängder av fiber, som stimulerar tarmen, vitaminer och mineraler, essentiella både för en väl fungerande kroppen.

vitamin a är relaterad till immunsystemet, B-komplex är väsentliga för metabolismen av lipider, proteiner och kolhydrater, medan C hjälper till att göra kroppen mer motståndskraftiga mot infektioner, och har antioxiderande verkan , och K är avgörande för att hålla benen sund och arbetar också med blodpropp.

Bland mineralerna är fördelarna också olika. Selen är bra för minne och för dem med Alzheimers, kalcium och magnesium är viktiga för benhälsa, zink är nödvändigt för effekten av olika enzymer och stärker immunsystemet. Järn är viktigt för att förebygga anemi.

Friska fetter, enomättade fetter och fleromättade fetter är bra hälsoval. De är viktiga för hjärnan, hjärtat, immunitet, sårläkning, kolesterol, viktminskning, har antiinflammatorisk effekt, bland andra fördelar.

Det är viktigt att fokusera på de procentsatser av näringsämnen i stället för i gram eller milligram. mindre procentsatser än 5% av det dagliga värdet anses vara låg, och mer än 20% är en hög mängd.

Vissa livsmedel kan innehålla samma mängder av kalorier eller mindre än andra, men ibland dessa högre kalori alternativ kan vara bättre. "Ett exempel är de naturliga juicer, de har mer kalorier än en lätt läsk, men har också mer vitaminer, mineraler och antioxidanter, medan den andra har ett antal kemikalier som inte är bra för hälsan", förklarar Rita Novais.

Andra exempel är helmat och vanliga versioner. Även om fullkornsbröd, pasta och kakor har samma kalorier som de vanligaste, är de bäst, särskilt för att de är höga i fiber.

Vissa frukter kan också ha nästan samma kalorier som ett choklad godis, men den förra kommer att ha mer vitaminer, mineraler och fibrer.

Räknepunkter och inte kalorier

Hela kornbröd är hälsosammare än vanligt - Foto: Getty Images

En prick diet är ett av de bästa exemplen att viktminskning händer även utan att räkna kalorier. "Det är lättare att göra matten. Men den största fördelen är att den anpassar sig till personens livsstil. När dieten är mycket definieras en chans att gå fel är enorm", säger Halpern.

Men samma diet kan ha olika metoder. Vissa versioner överväger ett grundläggande konto där en punkt motsvarar 3,6 kalorier. Dessutom beaktar vissa versioner av prickdieten inte bara kalorierna, men också de andra näringsämnena, vilket bidrar till att höja näringskvaliteten på vad som konsumeras. "I den metod av dieten av online programmet Points Diet and Health, till exempel, en punkt anses näringsämnen som mättade fetter, transfetter och socker, som ökar mat poäng, och fiber som sänker betygen", säger Roberta Stella.

Antalet poäng varierar beroende på nuvarande vikt och kön. I slutet av dagen förväntas kvoten inte överskridas, men också att den inte rekommenderas nedan, vilket bidrar till att den enskilde har en hälsosam kost. "Eftersom mindre hälsosamma livsmedel är mer punkterade, förstår användaren att de spenderar mycket poäng med låga mängder mat, så det mesta av tiden är hälsosamma val ett sätt att hålla sig inom det dagliga resultatet", förklarar Roberta stella. Genom att observera poängen så länge vet man också vad som är bäst för maten.

Förbättrad kvalitet men inte glömma kvantiteterna

Det är viktigt att observera hur mycket man ska äta av varje mat - Foto: Getty Images

Äta på ett balanserat sätt är viktigt för hälsosam viktminskning. De kan emellertid inte intas utan gränser. "Du måste äta mindre, bara förbättra kvaliteten på mat och drycker räcker inte för dem som vill gå ner i vikt", noterar Halpern. Därför bör kalorier och hälsosam mat, till exempel hela mat, förbrukas sparsamt.


Sex tips för att bibehålla vikt och hälsa vid karnevalen

Sex tips för att bibehålla vikt och hälsa vid karnevalen

Under karnevalen är det vanligt att missbruka alkoholhaltiga drycker och kalori och fet mat som leder till viktökning och baksmälla. Därför framhävde nutritionisten i Diet and Health-bantningsprogrammet Priscila Riciardi sex enkla attityder som gör det möjligt att njuta av festen utan att feta eller skada hälsan.

(Mat)

Byt gul ost med stuga

Byt gul ost med stuga

Stugan är alltmer på listan över nutritionists nomineringar. Med få kalorier och fetter kan han vara en nära vän till hans regim. "Den minsta mängden av cottage fetter orsakar den har färre kalorier, hjälper i viktminskning eller viktkontroll", säger dietist huvud diet och hälsa, Roberta Stella. Dessutom, den berömda proteinvassleprotein, fann i överflöd i denna ost innehåller aminosyran BCAA, som lätt absorberas och hjälper till att minska fett och förhindra muskelförlust.

(Mat)