sv.aazsante.fr
Koffein fungerar som en stimulerande och hjälper till att bränna fett
Legenden säger att för länge sedan ett namn Herder Kaldi märkte att hans får blev mer upprörd när de åt av frukten av ett kaffe som var i hennes gård. När prästen upplevde dessa frukter, kände han sig också en känsla av livlighet. Legend eller inte, eftersom det fjärde århundradet f Kr kom de första rapporterna om kaffe och är för närvarande uppskattas att i Brasilien konsumtionen närmar 710 ton eller 20 miljoner säckar per år. Kanske allt detta framgång beror på ett ämne i kaffe och välkänt namn :. Koffein
biokemiskt sett koffein klassificeras som en alkaloid, gruppen av xantin, denna grupp bildas också av teofyllin och teobromin, som finns i choklad. Flera anläggningar har koffein i sin sammansättning, inte är exklusivt kaffe (Coffea arabica), enligt följande: yerba mate (Ilex paraguariensis), guarana (Paullinia cupana), kakao (Theobroma cacao), te (Camellia sinensis) och cola (Cola acuminata ).
Effekterna av koffein i vår kropp förstås nu bättre av vetenskapen. Fördelarna eller förlusterna beror på en detalj: dosen. Beroende på hur mycket kan vara en "helig medicin", hur man förebygger Parkinsons sjukdom och diabetes, enligt nya studier, eller dess överskott förvandlas till "gift", vilket leder till hjärtarytmier ofta dödliga. Dosen kan vara dödlig nära till 10.000 milligram, men det lugna ner en kopp kaffe 240 ml kan ha 90-200 milligram.
Fördelarna med koffein
Koffein verkar på det centrala nervsystemet som en stimulerande direkt genom att hämma adenosins verkan, att detta ämne är en deltagare i hjärnans bromssystem, fungerande som en diskret lugnande. Genom att minska effekterna av adenosin, gör vår hjärna ständigt alert och mer uppmärksamhet och koncentration, även minska mental trötthet koffein.
Det är möjligt att koffein stimulerar också hjärnan producerar signalsubstanser som serotonin och dopamin, vilket fungerar som ett mildt antidepressivt medel. Men kom ihåg: allt beror på dosen. Dessa fördelaktiga hjärn effekter av koffein förekommer vid doser som inte överstiger 300 mg / dag. Ovanför det kan orsaka irritabilitet, sömnlöshet och till och med hindra koncentration. Dessutom som sover lite i sömnlöshet bör undvika användningen av kaffe i åtminstone 12 timmar före sänggåendet.
En annan effekt av koffein är också känd för att orsaka utvidgning av pulmonell bronker och därmed optimera andningskapacitet. Inte konstigt att studier visar att en av anledningarna till bästa prestanda av idrottare med tidigare caffeineförbrukning innan fysiska aktiviteter är en förbättring av kapaciteten andnings bättre syresättning av musklerna, vilket förbättrar dess prestanda. Vidare minskar koffein förutom denna fördel uppfattningen om trötthet i idrottarens hjärna, vilket gör att det tar lite längre tid för att uppnå utmattning. Det är också känt att koffein stimulerar lipolys genom att hämma ett enzym som kallas fosfodiesteras. Vad är lipolys? Jag garanterar att det är vad alla knubbig och även marombados vill: använd fettceller (adipocyter) lagras i kroppen för att producera bränsle för förbränning under de tider som kroppen behöver extra energi för att upprätthålla muskelverksamhet är krävs. Detta är den berömda termogena effekten av kaffein, dvs genom att vrida fett in en energikälla finns värmealstring och förhöjning av kroppstemperaturen (thermogenesis).
Hur att konsumera
Med så många kända effekter av koffein i kroppen viktigt att veta hur man använder det på ett säkert sätt. I sin naturliga form som finns i växter (kaffe, te, choklad, cola, paraply) är ditt intag säkrare, men inte så bör vi överstiga den rekommenderade dosen. Förslaget till studier är att vi inte bör äta mer än 300 mg per dag koffein (vissa studier tyder på högst 200 mg / dag). Vill du ha några praktiska exempel på denna mängd i mat? Se nedan:
- 30 ml espresso: 40 till 75 mg
- 1 cup. 240 ml bryggt kaffe: 95 till 200 mg
- 1 cup. av 240 ml matéte: 27 mg
- 1 xic. 240 ml av grönt te: 24 till 40 mg
- 350 ml av soda-baserat lim: 30 till 35 mg
- 240 ml energi dryck: 36-80 mg
- 25 gram mörk choklad 17 23 mg
- Analgetika som har koffein i deras formel: 50 mg
i tilläggen (i kapsel eller liknande) dess användning bör endast göras efter medicinsk utvärdering .. För övrigt finns det ingen officiell rekommendation för förskrivning av koffein i medicineringsdoser inom allopatiska medicinen. Det finns vissa analgetika innehåller koffein i deras formel, eftersom det potentierar den analgetiska effekten och ökar också den snabba absorptionen i tarmen. Det finns risker och kontraindikationer för dess användning, enligt nedan:
- Seniorer, barn och gravida kvinnor och mödrar som ammar
- Hypertension, Coronary misslyckande och akut hjärtinfarkt
- Hjärtat arytmier
- hypertyreos
- Disorder Generaliserad ångest eller paniksyndrom
- Insomnia
- Irritabilitet
- Gastrit (koffein stimulerar magsyraproduktion)
- Osteoporosis (överskott koffein ökar kalciumutsöndring genom njurarna)
- upprepade aborter (vissa studier har rapporterat ökad risk för abort med stort intag av koffein).
koffein och beroende
jag måste också varna för risken för koffein missbruk utveckling. Frekvent intag av koffein till ett abrupt stopp kan orsaka abstinenssymptom som huvudvärk, illamående och irritation. I dessa fall bör minskningen av deras intag ske gradvis, gradvis och med medicinsk inriktning
Slutligen återigen värt det gamla och alltid korrekt mening med näring :. Allt kan vara eftertänksamt och i lämpliga doser. Respektera kontraindikationerna spara vårt gott kaffe från dag till dag! Eller är någon oense?
Honung: 7 fördelar och alternativ för att konsumera
ÄLskling är en naturlig produkt som erhålls från nektar av blommor och biutskiljning. Förutom att vara en stor naturligt sötningsmedel, denna mat är full av fördelar eftersom det har antimikrobiell verkan, kunna förhindra tillväxten eller förstöra mikroorganismer och därmed skydda mot sjukdomar. Maten har också antioxidant och prebiotiska handling, detta senast modifierar balansen i det intestinala mikrobiella, stimulerar tillväxten och / eller aktiviteten hos fördelaktiga mikroorganismer.
Feijoada in samba: äta och spendera kalorier dans
Den mest typiska livsmedel av Brasilien, alltid så styrs i dieter viktminskning, det kan konsumeras utan skuld ansluten till en annan brasiliansk tradition, samba . I festerna som blandar bönor och batuque är det möjligt att njuta av denna läckerhet av vårt kök och dansar fortfarande för att bränna mycket av de intagna kalorierna.