sv.aazsante.fr

Den Största Portal För Hälsa Och Livskvalitet.

Fettkonsumtion skulle göra klokt i att kroppen

Fettkonsumtion skulle göra klokt i att kroppen

Fetter, särskilt mättat, är ofta förknippade med hälsoproblem. Lite sägs emellertid att det är viktigt att man tar in vissa mängder och fettkällor för att vår kropp ska kunna behålla sina funktioner på ett hälsosamt sätt. Faktum är att konsumtionen av rätt fett skyddar oss från ett antal sjukdomar i olika organ. I denna artikel kommer jag att visa hur den ökade konsumtionen av fleromättade fetter och lågt intag av desaturas fetter, som finns i kokosolja och smör, kan påverka hälsan hos vår kropp.

fetter och hjärna

för dem som inte vet, är ungefär 60% av vår hjärna består av fett. Dessutom, när vi konsumerar mättat fett, har vår hjärna en typ av funktion och när vi konsumerar fleromättat fett, brinner vår hjärnans bränsle i kompromiss. Fosfolipider innehållande 50% mättat fett, hjälp i hjärnhälsan. I en nyligen genomförd studie fick råttor matad vegetabilisk olja med låg koncentration av mättat fett och låg omega 3, mer stroke och hade en minskad livslängd. En annan viktig faktor är närvaron av fosfolipider. Denna typ av lipid som innehåller 50% mättat fett, hjälper till att hålla vår hjärna frisk och fungerar väl.

fetter och celler

Mättat fett behåller sin integritet i varje cell i kroppen. Varför? Eftersom varje cellmembran är teoretiskt gjord av 50% mättat fett. När vi konsumerar för mycket fleromättad olja och lite mättat fett fungerar våra celler inte ordentligt. Fettsyrorna som utgör cellmembranet måste mättas så att cellen har den nödvändiga strukturen och integriteten förutom att den fungerar ordentligt. När cellväggen inte innehåller tillräckligt med mättat fett blir det inte stöds och fungerar inte korrekt. En annan viktig roll fett är i kommunikation celular.Tanto myristinsyra och palmitinsyra, båda härrörande från kokosnötolja, är involverade i den komplexa processen av cellkommunikation.

fetter och ben

En studie publicerad i 1996 american Oil Chemist Society i Proceedings som visade kalcium att effektivt införlivas i skelettstrukturen, bör vara mättad 50% av fett måltid. Många läkare pekar på ökningen av antalet människor som lider av benskörhet av brist på fett som kokosolja och smör i vår kost.

När vi konsumerar för fleromättade olja och låg halt av mättat fett våra celler inte fungerar

Fat och lever

i någon biokemi lärobok kommer du se att mättat fett skyddar levern mot gifter som alkohol och Tylenol. Traditionen med att konsumera smör och smör före övermålning är baserad på god vetenskap (även om vi alltid bör konsumera alkohol i mått!). Idag kan du se att i de regioner där de fleromättade fetter mer konsumeras blir mer benägna leverproblem.

Fett och hjärta

Mättat fett genererar energi till hjärtat i tider av stress. Studier har visat att mättat fett utgör också ett skyddande lager runt våra hjärtan. Vidare har studier visat att mättat fett i dieten sänker blod Lp (a), (till skillnad från kolesterol) är ett bra prediktor för hjärtsjukdom. Dessutom hjälper mättat fett minska nivåerna av C-reaktivt protein, en indikator på inflammation, vilket är en av de ansvariga för hjärtsjukdomar. HDL-kolesterolnivåer och LDL är inte bra prediktorer för hjärtsjukdom, som ingår i samma proportion hos individer med låg eller hög kolesterol.

Fett och lungor

Lungorna kan inte fungera utan rätt mängd mättat fett i kosten . Detta beror på att fettsyrorna närvarande i den flytande lungsurfaktant (en flytande substans som gör att lungorna funktionen) är normalt 100% mättat. När konsumerar delvis härdade olja och vegetabiliska oljor, transfetter och fleromättade fettsyror, börjar lungan att köra ojämnt och inte särskilt effektiv, tack vare falda mättat fett.

I den senaste forskningen, konstaterades att barn som konsumerar mycket fleromättade olja är mer benägna att utveckla astma, medan de som konsumerar mer smörfett har mycket mindre förekomst av samma sjukdom. I själva verket, förändringar i den typ av fettintag under de senaste 30 åren, förklarar den ökade förekomsten av alla typer av lungsjukdom, inklusive astma och lungcancer.

Fett och njurar

Omega 3, mättat fett och kolesterol verkar tillsammans synergistiskt för att upprätthålla normal njurfunktion, vilket är kritiskt för att upprätthålla blodtrycket under kontroll och filtrering av toxiner från kroppen. Hög konsumtion av fleromättade oljor kan vara en njureattack plus aggression i vår hjärna. Kokosnötolja förbättrar också njurfunktion för att åstadkomma en mättad fettsyra kallas myristinsyra som spelar en viktig roll i renal biokemi.

Fett och hormoner

Hormoner är kropps budbärare, som verkar på hjärnan, nervsystemet och körtlar, som påverkar hundratals kroppsfunktioner. Hormoner behöver rätt fett för korrekt funktion; kroppen inte producerar stress och sexuell hormon utan närvaro av vitamin A tillhandahålls exklusivt av animaliska fett livsmedel såsom lever, skaldjur och omega 3. I fall av felaktig användning av fleromättad olja såsom fett främjar inhibering av produktionen av könshormoner och stress, vilket leder till problem med obalans blodsocker, mineral metabolism och reproduktion.

Du behöver

viktiga näringsämnen att konsumera alla dessa näringsämnen är ett bra alternativ kokosolja eller komplex vitamin med baser i denna olja. De innehåller:

-Vitamin A, som matar sköldkörteln och är avgörande för att stimulera viktminskning

Vitamin D, som förutom att bygga upp hans ben, underhåller tillräckligt med kalcium (nyckelfaktor. stimulering av viktförlust), hjälper kroppen hantera stress, och det är nödvändigt att producera insulin och olika hormoner.

-Vitamin K stör frisättningen av insulin och regleringen av blodsocker förebygga fetma och diabetes.

-Vitamin E, är viktigt för livet, vi kan inte leva utan det. Den har antioxidantaktivitet inhibering oxidationsprocess av fetter som säkerställer hållbarhet av kokosolja.


Loin med tofu

Loin med tofu

Ingredienser 500 g fläsk rygg 1 bit (2,5 cm) hackad ingefära 1 hackad vitlök kryddnejlika 1 grön paprika (valfritt) 2 matskedar (soppa) av shoyu ljus 1 matsked (soppa) ris vinäger 1 kopp (te) av ananasjuice 400 g tofu 1 matsked (dessert) av ljus margarin loin Illustration - Foto: Getty Images framställningen Rengör filén, ta bort allt fett och skärs i tunna skivor.

(Mat)

Visceralt fett ökar risken för diabetes och hjärt-kärlsjukdomar

Visceralt fett ökar risken för diabetes och hjärt-kärlsjukdomar

När vi hör orden fet, är det första som kommer att tänka på hur man ska bli av med det. Men visste du att det finns i princip två typer Visceral fett kallas också intraabdominell eftersom det är på insidan av buken, nära till vitala organ: lever, tarm, bukspottkörtel, njure, hjärta och kärl. Det är till henne att vi bör frukta, eftersom det är förenat med ökad risk för diabetes, högt blodtryck, kardiovaskulära och metabola sjukdomar, inklusive vissa studier visar ett samband med demens och vissa bensjukdomar.

(Mat)