Ice Cream frisk röd frukt med banan

Tror du glass och sunda matvanor stämmer inte överens? Detta recept hjälper dig att tänka annorlunda. Chef Desirre Maistro från European Centre School delade ett gott recept på röd fruktglass med banan. Se nedan hur man gör: (. T.ex. paranötter, mandel, valnötter)

Ingredienser

• 3 mogna bananer i frysta skivor
• 100g frysta bär
• Blanda nötter biter

Förberedelser

Skala och skära bananer i skivor. Placera i en plastpåse och lägg i frysen (försök att lämna endast ett lager, så att när du tar bort påsen, lämnar skivor soltinhas). Då, med en processor eller mixer tap bananer och bär för att bilda en homogen massa. Servera genast med hackade nötter på toppen

Tips

• Byt frysta bär för alla fast frukt och inte alltför vattniga, som mango och jordgubbar (som kan vara färska och inte fryst)
• För att göra chokladglass , använd kakaopulver. Om det är nödvändigt söta med honung
• Ju mer fryst frukt är, desto bättre glassen konsistens.

Blåbär kan vara allierad mot cancer och bra för hjärnan hos äldre

Blåbär, familj Ericaceae, är det en av de rikaste frukt antioxidant någonsin studerats. Det har en hög halt av polyfenoler i både skal och i massan, som ger viktiga roller vid förebyggande av olika sjukdomar, såsom cancer och hjärt-kärlsjukdom. Det är allt känd här i Brasilien, trots att en frukt fortfarande lite förbrukas.

(Mat)

DASH dieten: hur man, tips och livsmedel tillåts

DASH dieten, som står för Dietary Approach to Stop Hypertension, skapades av National Heart, Lung, and Blood Institute USA för just att minska blodtrycket hos befolkningen. Men efter en serie av studier på dess effektivitet, idag anses vara en diet av riktlinje , som används för att förbättra många andra problem hälsa, såsom risken för diabetes, kardiovaskulär sjukdom och till och med neurodegenerativa sjukdomar.

(Mat)