sv.aazsante.fr

Den Största Portal För Hälsa Och Livskvalitet.

Risotto låg carb med ris blomkål

Risotto låg carb med ris blomkål

Vinnaren av den andra upplagan från Masterchef Brasil, Izabel Alvares, har utarbetat ett utmärkt recept för dem som älskar italiensk mat men letar efter lättare alternativ. Receptet kan också ingå i lågkarbo-menyn. Kontrollera:

buljong hemlagad grönsaker

  • 1 hackad selleri
  • 1 lök, skuren i fyra
  • 1 morot skuren i skivor
  • 1 färsk persilja paketet (endast de stjälkar, använda bladen i risotto)
  • 1 bit bacon
  • några kvistar timjan, lagerblad och färsk rosmarin.

Risotto

  • 1-medium blomkål
  • 2 koppar buljong hemlagad grönsaker
  • 1 vitlöksklyfta utan hela skalet
  • 1 vitlöksklyfta utan strimlad bark
  • 1 matsked () smör
  • 100 g hackad bacon
  • ½ lök
  • 2 matskedar () torrt vitt vin
  • 150 g färsk svamp
  • 50g färsk grädde
  • ? kopp riven parmesanost
  • 1 tuss av finhackad färsk persilja (endast de blad, med hjälp av skaftet i buljongen)
  • salt och svartpeppar -reine att smaka

Hur man förbereder

Börja med buljongen. Lägg alla ingredienser i en stor kastrull och täck med 3 liter filtrerat vatten. Sätta för hög värme till kokning, därefter reducera till låg värme och koka tills reducerad 1/3 av vätskan, och är redo.

Riv rå blomkål i processorn. Överför till en djup, uppvärmd stekpanna, lägg buljong nästan pålägg och en vitlöksklyfta. Koka i 5 minuter, omrör hela tiden tills kokt och torka vätskan. Ta bort vitlöket. Bok

I en annan kastrull, lägg smöret, hackad bacon, hackad lök, hackad vitlök och göra en fin gryta. När allt är brun, tillsätt vinet och låt det torka väl. lägg sedan till svampen och stek snabbt svampen inte KOKA.

Tillsätt riset före kokt blomkål, färsk grädde och parmesan. Rör om. Tillsätt salt (vanligtvis inte behöver, på grund av parmesan och bacon) och avsluta med svartpeppar rike, hackad persilja och lite mer parmesan om det anses nödvändigt.


Påskägg: 3 hälsosamma val att äta Guiltless

Påskägg: 3 hälsosamma val att äta Guiltless

Påsk är inte en lätt tid för dem som genomgår matutbildning. Seden att ge nära och kära och oss själva med familjens storlek versioner av choklad redan utlöst några "bojkott" här, men ingen har att ge upp äta njutning och inte delta i firandet. fit Påskägg Om du letade efter ett alternativ att ha ett ljus på påsken utan att behöva skylla dig själv efteråt, tog vi det med dig.

(Mat)

6 Livsmedel som tunn magen och desincham kroppen

6 Livsmedel som tunn magen och desincham kroppen

Alla lever de dagar då, efter några överdrifter svullnad och illamående verkar ta hand om alla delar av kroppen. Tänka på det, den funktionella nutritionist Patricia Davidson Haiat specialist som ser efter den berömda kosten som Bruna Marquezine, Giovanna Lancellotti och Thaila Ayala, anges på Instagram de bästa livsmedel att skicka iväg den vätskeretention och svullnad.

(Mat)