sv.aazsante.fr

Den Största Portal För Hälsa Och Livskvalitet.

Strawberry skyddar blodceller från tidigt åldrande

Strawberry skyddar blodceller från tidigt åldrande

En studie utförd gemensamt av Polytechnic University of Marche i Italien, och University of Granada, Spanien, påpeka att jordgubbar stärker röd front blodkroppar oxidativ stress, en relaterad obalans . till olika sjukdomar, såsom hjärt-kärlsjukdomar, cancer och diabetes

studien ingick deltagande av 120 frivilliga som åt 500 gram jordgubbar om dagen - den genomsnittliga förbrukningen av befolkningen är 150 gram - för en månad. Var 15: e dag gjordes ett blodprov för att mäta blodplasmans antioxidantkapacitet. Enligt författarna av studien, visade resultaten att regelbunden konsumtion av denna frukt mängd kan skydda röda rost blodceller.

enligt forskare, är på grund av den stora mängden av fenolföreningar denna skyddande effekt, såsom flavonoider , som finns i jordgubben. Dessa ämnen, som också finns i andra röda frukter har antioxidant åtgärder, skydda kroppen från inverkan av fria radikaler.

Studieförfattarna påpekar att mer arbete måste göras med ett större antal volontärer till antioxidant åtgärder

Kontroll av högt blodtryck

En annan forskning som publicerades i American Journal of Clinical Nutrition har redan visat att det finns bioaktiva föreningar i röda frukter kunna erbjuda skydd mot högt blodtryck. Namnet på föreningen är anthocyanin. Det tillhör familjen av flavonoider och finns i stora mängder i frukt rödaktig och lila, som hallon, blåbär, björnbär och vinbär, och även i jordgubbe.

Laget studerade 134.000 kvinnor och 47.000 män under en period på 14 år. Ingen av deltagarna hade högt blodtryck vid baslinjen. Individer blev ombedda att fylla i frågeformulär om deras hälsa vartannat år. Förekomsten av hypertoni hos individer under denna tid var då relaterad till konsumtionen av olika flavonoider från olika livsmedel (olika frukter, te, grönsaker). När forskare tittade på resultaten fann de att deltagare som åt åtminstone en portion röd frukt per vecka minskade risken att utveckla sjukdomen med 10 procent.


"Low carb" eller "low fat" diet: Vilket är bättre för viktminskning?

Om du har haft en behandling, kan du ha följt ett kalori- eller fettprogram. Ett lag på Stanford University School of Medicine i USA försökte ta reda på vad den bästa kosten (låg fetthalt eller lågt kolhydrat) var och slutsatsen var: varken. I själva verket bör du inte uppmärksamma regimen, men i kroppen.

(Mat)

Mest vanliga sätt att förbereda ris kan erbjuda hälsoskador

Mest vanliga sätt att förbereda ris kan erbjuda hälsoskador

Enligt forskaren Andy Meharg, universitetsprofessor som har studerat ämnet, det vanligaste sättet att förbereda ris som består av matlagning bönorna i kokande vatten tills all vätska avdunstar lämnar det spår av arsenik i livsmedel . Detta kemiska element är förknippat med ett antal sjukdomar, såsom cancer och diabetes.

(Mat)