sv.aazsante.fr

Den Största Portal För Hälsa Och Livskvalitet.

10 Myter dietister vill att du ska glömma

10 Myter dietister vill att du ska glömma

flera myter om mat som cirkulerar på Internet ständigt och kan också påverka människor att sluta konsumera en viss mat. Men är de verkligen giltiga? Nutritionists Clarissa Fujiwara och Isabelly Bezerra bröt några av dessa myter och varnade för vikten av att upprätthålla en hälsosam kost dagligen. Kolla in det:

1. Glutenfri diet kan förbättra hälsan

Gluten är kombinationen av två grupper av proteiner: gliadin och glutenin, som finns inom vete, korn och rågkorn. Många livsmedel som konsumeras dagligen av brasilianska innehåller ämnet, såsom bröd, pasta, kakor, flingor och andra.

Att vara närvarande i många kaloririka livsmedel, vilket eliminerar gluten ur kosten har blivit synonymt med viktminskning. Men Clarissa förklarar att de mest lämpade för dem som vill gå ner i vikt är att försöka förbättra kvaliteten och kvantiteten av mat de äter och inte fullständig eliminering av gluten i kosten.

Det är viktigt att komma ihåg att en glutenfri diet rekommenderas endast för patienter som har cøliaki eller känslighet för ämnet.

2. Undvik fullmjölk på grund av fett

Mjölk är en av de främsta källorna till kalcium som är tillgänglig och är avgörande för hälsan hos ben och tänder. Vissa människor undviker förbrukningen av helmjölk grund av den stora mängden fett, men dessa fetter främja ökad mättnad under en lång tid.

Enligt Isabelly, helmjölk kan konsumeras och användas sporadiskt. För frekvent användning, mjölk med en lägre fetthalt eller fettfri är lämpligare, eftersom den bevarar de näringsämnen, såsom kalcium, och minska mängden fett och kolesterol, få fler fördelar jämfört med det fulla.

3. Havssalt är hälsosammare än förfinat salt

Den stora skillnaden är i form av produktion. Saltet som vanligtvis används i köket genomgår en intensiv förädlingsprocess, vilket gör att den förlorar sina mineraler, förutom natrium och klorid. Dessutom lider det en ökning av kemikalier för rengöring.

"Det finns också en skillnad i smak, där marin" avgår "mindre i förhållande till den raffinerade, förklarar Isabelly. . Båda har dock samma natriumvärden och bör konsumeras i den mängd som anges av Världshälsoorganisationen (WHO), dvs 5 g salt per dag.

4. Att äta morot förbättrar syn

Morot är en matrik vitamin A, som kan bidra till ögons hälsa. Brist på detta vitamin kan orsaka svårigheter att se på platser med det svagaste ljuset och orsaka ögonförändringar. Men för god ögonhälsa är det nödvändigt att upprätthålla en hälsosam och diversifierad diet. "Hittills finns det ingen vetenskaplig grund att bara moroten kan bevara ögonens hälsa", kommenterade Clarissa.

5. dietmatar är friskare

dietmatar har restriktions näringsämnen (socker, natrium, fett, gluten, laktos), och därför är lämpliga för specifika dieter, såsom patienter med diabetes.

Den kostprodukt eller Det är alltid det minsta valet i näringsämnen. I vissa fall, till exempel choklad, förändras produktens sammansättning för att dölja uttag av socker, och bland förändringarna tillsätts ofta en större mängd fett, vilket ger mer kalorier och fetthalt mättad med mat, vilket gör den sämre än den traditionella. Konsumtionen av dietmat bör vara måttlig, och det är nödvändigt att balansera med andra livsmedel, kompletterar Clarissa nutritionist.6. fettfri mat är bäst för människor som vill gå ner i vikt

Många människor förväxla med stekfett, men det finns flera källor av fetter och många av dem är viktiga för funktionen av kroppen och absorption av vitaminer, så inte alla typer av fett är skurk.

det är viktigt att notera att viktminskning är inte bara kopplat till begränsning av fett, eftersom en del av dem i deras enkelomättat form (omega 3 är ett exempel), kan i hög grad bidra till vår hälsa och bör inte Nutritionist Clarissa säger att hälsosam viktminskning kräver balans i mat: "En diet utan fett är inte hälsosam, men det är viktigt att inkludera det i tillräckliga mängder och också att välja rätt typ av diet. fett, med undantag av fetter från ultraljudsmedel som ökar dåligt kolesterol. "

7. Driver strömmen kan återhämta sig på en dag kämpar i andra

Följ en diet till punkt och pricka är inte lätt, särskilt på festdagar där det är nästan omöjligt att motstå en sweetie. Men "sätta din fot i jackdaw" eller ha en "skräp dag" och besluta att göra upp nästa dag är inte en hälsosam äta rutin. Idealet är att försöka respektera sårets tecken genom att sluta måltider innan de når fullhet och undviker framtida obehag.

8. Detox Diet är verkligen effektiv på lång sikt Detox diet har fått berömmelse snabbt, eftersom det är en snabb strategi att rengöra toxinerna från kroppen. För närvarande finns det flera typer av dieter detox, varav merparten avser att minska mängden kalorier som förbrukas och som syftar till att eliminera skadliga ämnen till fungerande kropp.

Det är dock viktigt att notera att långtidskalorirestriktion och av näringsämnen kan orsaka förlust av magert massa, näringsbrist och försvagning av vävnader som hår och naglar.

9. Inte alla sallader är friska

Sallader ger vitaminer, mineraler och fibrer, vilket hjälper kroppen att fungera ordentligt, så att de bör ingå i den dagliga menyn. Dock kan vissa fallgropar som feta såser och sidorätter gör detta extremt kalori mat.

"bör även observeras Mängden salt som används för smaksättning, så att det finns ofta överdrifter", säger nutritionist

10. Sluta kolhydrater

För nutritionists är detta uttalande en stor myt. Kolhydrater har viktiga funktioner i kroppen, till exempel energi, och bör konsumeras i rätt mängd, såväl som kolhydrater. andra näringsämnen. För att det ska finnas viktminskning är det nödvändigt att spendera mer energi än konsumeras och inte avskaffa konsumtionen av ett näringsämne.


7 Kyckling paj recept för alla tillfällen

7 Kyckling paj recept för alla tillfällen

Pie är den typ av skålen så praktiskt, lätt att göra och gott att det är svårt att hitta någon som någonsin har förberett en. Allting kan bli en utmärkt fyllning, men det finns en sak som inte kan saknas: kycklingen. Han kommer, ja, vrida sin paj i en munvattenberedning. Seara valt kycklingpaj recept speciellt för dig fullt kycklingpaj kycklingpaj stycke med hel-vete pasta i skålen - Foto:.

(Mat)

Nutritionist visar ideal matportioner händer

Nutritionist visar ideal matportioner händer

Rätt mängd mat som konsumeras är det mest konsekvent sätt för balans i kosten. Funderar denna fråga, som väcker många frågor, den brittiska dietisten Sian Porter hittade en mycket didaktiskt sätt att visa hur du kan kvantifiera typer av livsmedel. Det skapade på inbjudan av den engelska webbplatsen Dailymail, en serie som visar ideala åtgärder för att handbaserade måltider.

(Mat)