sv.aazsante.fr

Den Största Portal För Hälsa Och Livskvalitet.

15 Objekt bör du kontrollera märkningen innan du köper mat

15 Objekt bör du kontrollera märkningen innan du köper mat

För att bibehålla en hälsosam kost, är det viktigt att veta varifrån de livsmedel Vi tog det hem. Ett sätt att lära oss mer om de saker vi konsumerar är att läsa etiketten. Enligt nutritionisten Claudia Bastos de Oliveira från Dr Pop Clinic bidrar läsning av etiketten till att identifiera närvaron av kemikalier. På så sätt kan du jämföra och göra valet av de mest näringsrika och mindre kemiska tillsatser

Nästa förklarade för dig vad varje etikett komponent är

Order av ingredienser :.

Läsning etiketten hjälper identifiera närvaron av kemikalier

Parametern som används för att bestämma beståndsdelen av ingredienserna på etiketten är relaterad till mängden av substansen närvarande. ? Listan beskriver ingredienserna i fallande ordning, dvs elementet i större mängder för minsta?, Säger Claudia.

För nutritionist, är det viktigt att uppmärksamma främst mängden socker (kolhydrater), innehåll av natrium och närvaro av transfetter. Så om när man tittar på etiketten på ett livsmedel du inser att ovanstående ingredienser är bland de första, försöka leta efter ett hälsosammare alternativ.

Portionsstorlek (g eller ml)

är mängden mat som ska konsumeras, med tanke på en hälsosam diet. Indikeringen av energi, kolhydrat, protein, totalt fett (trans, mättad, monoomättad), fiber och natrium hänvisar till det parti som anges på produktförpackningen och inte till honom som en helhet

DV% :.

Is det rekommenderade dagliga värdet av mängden energi och näringsämnen att produkten är i förhållande till en 2000 kcal kost

Kolhydrater :.

i industrialiserade produkter är huvudsakligen presenteras i form av socker. De används som energikälla och det som inte används av kroppen lagras i form av fett. De viktigaste källorna är rötter och rotknölar (potatis, kassava, jams, jams), ris, bröd och pasta

Protein.

Det är viktigt att uppmärksamma mängden socker, natrium och transfetter

är makronäringsämne som är ansvarig för konstruktion och underhåll av vävnader, organ och celler.

Totalt Fetter:

Dessa är summan av fetter (av animaliskt eller vegetabiliskt ursprung) som finns i maten. Också viktiga energikällor för kroppen och viktigt i absorptionen av vitaminerna A, D, E och K kan finnas på etiketten uppdelat i transfetter, mono- och fleromättade (omega 3, 6, 9)

Mättat fett ( eller monoomättad):

härrör från animaliska livsmedel såsom ost, mjölk, yoghurt, kött,

Trans fett:

De råmaterial hydrerat fett. De finns främst i bearbetade produkter såsom margarin, glass, snacks,

Kostfiber:

Det främjar god tarmfunktion, finns främst i frukt, grönsaker, baljväxter och fullkornsprodukter

Natrium:

När förbrukat i överskott är relaterat till förhöjt blodtryck. Den är närvarande i bearbetade livsmedel och koksalt

Typer av mat:

färska livsmedel : Dessa livsmedel erhålles direkt från växter eller djur utan att genomgå någon förändring efter att ha lämnat naturen. Löv, frukter och ägg är exempel på färska livsmedel

minimalt bearbetade livsmedel :. Dessa livsmedel genomgår minimala förändringar efter borttagning av naturen. Kött, förpackade eller mjölformade korn, rötter och pastöriserad mjölk är några exempel på dessa livsmedel.

Bearbetad: Dessa är livsmedel som får tillsatt salt eller socker för att vara längre. Behandling appliceras vanligtvis på färska eller minimalt bearbetade livsmedel.

Ultraprocessed: Dessa livsmedel utsattes för olika bearbetningstekniker och fick olika ingredienser, några av dem uteslutande används av industrin. Ultraprocessed mat går till den färdiga marknaden, såsom kex, läsk, konserver och stekt mat.


Viktminskning utan gränser som kan påverka hälsan

Viktminskning utan gränser som kan påverka hälsan

Mer än hälften av befolkningen är överviktig. Enligt uppgifter från Vigitel, Övervakning av riskfaktorer och skydd för kroniska sjukdomar, från hälsoministeriet, är 17,4% av det brasilianska samhället överviktiga och har problem som härrör från sjukdomen. För kvinnor är denna siffra ännu mer alarmerande eftersom de utgör 18,2% av den andelen medan män står för 16,5%.

(Mat)

Koffein fungerar som en stimulerande och hjälper till att bränna fett

Koffein fungerar som en stimulerande och hjälper till att bränna fett

Legenden säger att för länge sedan ett namn Herder Kaldi märkte att hans får blev mer upprörd när de åt av frukten av ett kaffe som var i hennes gård. När prästen upplevde dessa frukter, kände han sig också en känsla av livlighet. Legend eller inte, eftersom det fjärde århundradet f Kr kom de första rapporterna om kaffe och är för närvarande uppskattas att i Brasilien konsumtionen närmar 710 ton eller 20 miljoner säckar per år.

(Mat)