sv.aazsante.fr

Den Största Portal För Hälsa Och Livskvalitet.

18 Sätt att följa en hälsosam kost

18 Sätt att följa en hälsosam kost

Att ha en hälsosam kost är viktigt att uppnå en högre livskvalitet. Missbruk av mat rik på mättade fetter, natrium och socker är en utlösare för sjukdomar som hjärtattacker, stroke, hypertoni, fetma, diabetes och till och med cancer. Men det är lätt att ta med på menyn mat hjältar av motstånd och livslängd. Av dessa skäl har en hälsosam kost är så viktigt, det är inte konstigt att 31 mars firas Världshälsodagen och Nutrition. Den My Life kallas ett team av experter för att förstå de goda vanor som varje indikerar till sina patienter, men också följer som ett mantra.

1. Inte bo utan att äta

"det viktigaste är inte att tillbringa långa perioder utan att äta. gör små mellanmål mellan stora måltider är avgörande eftersom genom att begränsa energiomsättning tenderar att sakta ner, som ett sätt att spara energi ges till det, vilket gör det svårt att viktminskning. också, förmodligen den person äter mer på nästa måltid, söker mer kaloririka livsmedel som en form av kompensation, vilket också kommer att leda till viktökning. " (Carla Fiorillo, nutritionist vid det federala universitetet i São Paulo)

sunda matvanor

2.Sinta nöje äta

"mat är också en källa till glädje. bli inte en slav till dieter och kalorier, eftersom det finns fler och fler studier visar att människor som bryr sig för mycket med den fysiska formen tenderar att lida större variationer i vikt, och är missnöjda med sin egen kropp. Vara bra om dig själv och ta hand om kroppen med fysisk aktivitet och hälsosam kost är de bästa sätten att få en god livskvalitet. " (Carla Fiorillo, nutritionist vid det federala universitetet i São Paulo)

3.Busque naturliga livsmedel

"Följ en av de mest naturliga livsmedel möjligt och försöka komma bort från måltider med många industriella produkter. Om du äter ett industrialiserat pasta, gör dig själv en hemlagad sås. Om du vill ta en fruktjuice, försöka ta det naturliga, eftersom förädlade livsmedel innehåller många substanser såsom färgämnen och konserveringsmedel, som har höga halter av natrium och kan i det långa loppet, orsakar högt blodtryck och överbelastning njurarna. " ( . Daniela Cyrulin, nutritionist USP och Health Institute Full)

4 göra ersättningar

"Försök att ersätta tyngre och feta livsmedel för lättare versioner när så är möjligt: ​​att palm nudlar pupunha strimlad, blomkål ris kokta, byt skinkan för kalkonbröst, köpa tonfisk i vatten i stället för tonfisk i olja, byt feta ostar för lättare versioner som keso och ricotta, byt ut riven parmesanost för ricotta rökt och riven. " (Daniela Cyrulin, USP nutritionist och Health Institute Full)

"det viktigaste är att inse att ingen mat är känd proibido.O" färgstarka skålen "är utan tvekan den mest hälsosamma"

5. Välj platsen r rätt att äta

"Måltider bör göras i lugna platser och utmärkande. Ät långsamt, utan att tänka på åtaganden och tugga väl maten kommer att få dig att känna mätta ens intag en mindre mängd mat. Också undvika att äta framför TV: n, framför datorn eller arbetar, eftersom vi i dessa situationer tappar mängden mat vi äter. " (Lidiane Martins, chef för nutritionist NutryUp)

Mjöl 6.Fuja

"en person som söker en hälsosammare kost bör undvika produkter med raffinerat mjöl såsom pasta, kakor, kakor och bearbetade livsmedel, mycket fett och socker, såsom mikrovågsugn popcorn, krämig och soppor, frysta preparat, chips och snacks . gäller också perfekt i örter för att krydda maten som vitlök, lök, persilja, gräslök, basilika, rosmarin, vik, oregano, salvia, curry, saffran och koriander " (Lidiane Martins, chef för dietist NutryUp)

7. Ät alla

"Det viktigaste är att inse att ingen mat är förbjuden, om inte personen behöver göra en restriktiv diet, om patienten av diabetes eller celiaki, till exempel. Det är mycket vanligt för människor att tänka äter bara sallad är ett bra sätt att upprätthålla en hälsosam kost, men detta är inte sant. den berömda "färgstarka maträtt," det vill säga en som har en källa till fiber, mineraler, vitaminer och proteiner är utan tvekan den mest hälsosamma skålen " . (Roberta de Lucena Ferretti, nutritionist och professor i klinisk nutrition kurs på universitetet Gama Filho)

Lunch Foto Getty Images

8. Uppsatta mål för veckan

"Dessutom, tänka långsiktigt och skapa en hälsosam vana är mycket viktigt. Knappast en person kan äta alla livsmedel som är källor till vitaminer som kroppen behöver i en dag. Därför är det skulle behöva äta flera typer av frukt, kött och grönsaker varje dag. det bästa är att göra mål för hela veckan. det är lättare att distribuera tillräckligt med mat under denna period " (Roberta de Lucena Ferretti, nutritionist och professor av klinisk nutrition vid Universidade Gama Filho)

9. Var ihållande

"Sannolikt kommer övergången till tillräckligt med mat inte ske från dag till natt. Du bör försöka livsmedel som inte är vanligt som frukt, grönsaker. Acceptera att smaken bör uppmuntras. Att ge upp den första rättegång är ett misstag. Varje dag, välja några av dessa livsmedel. inte det? försöka igen. det är okej om du avvisar inledningsvis. Men att ge upp på första försöket är att underskatta din makt att förändra. " (Roberta Stella, nutritionist chef för Diet och hälsa bantningsprogram)

10. Skriv om dina måltider

"Börja göra en mat dagbok. Skriv ner alla livsmedel som äts under dagen, de kvantiteter och tider som gjorde måltider. Enkelt, kommer du att märka felet och där är överskottet. Den matdagbok kommer som ett öra bogserbåt till vem som gör en bristfällig kost. Men å andra sidan, kommer att ge ett stort uppsving när du inser att det är med disciplin och beslutsamhet, lyckas sätta hälsosam mat vid alla måltider och minska antalet mindre hälsosamma livsmedel. " (Roberta Stella, chef nutritionist viktminskningsprogram kost och hälsa)

11. Hydrate

"Drick minst två liter, cirka åtta glas vatten varje dag. Vatten hjälper till att fukt huden och är nödvändig för transport av vissa vattenlösliga vitaminer som vitamin B1, B2, B6 , B12 och vitamin C. dessutom är väsentligt vatten för kroppen som skall tillhandahållas under hela dagen. " (Rosana Farah, nutritionist och professor av forskarutbildningskurser i nutrition vid University Mackenzie)

12.Ataque frukter

"Ät tre till fem portioner frukt varje dag. apelsiner, äpplen, päron, vattenmelon, mandarin, bland annat är de bästa naturliga källor av vitaminer, mineraler och fibrer. Dessa tre komponenter hjälpa en väl fungerande våra tarmar och hjälpa vår ämnesomsättning att förbli aktiv även i mellanrummen mellan måltiderna. " (Rosana Farah, nutritionist och professor i forskarutbildningskurser i näringslära vid University Mackenzie)

13. Låt sockret sidan

"Livsmedel som har en hel del raffinerat socker är utrustade med kemiska processer i sin produktion och har mycket hög glukoshalt, som ökar kroppens blodsockernivåer. Dessa egenskaper, påskynda åldrandet, ökar Byxhäng av störa hudens kollagen och har fortfarande kalorier men saknar näringsämnen. Numera hittar vi naturliga sötningsmedel som sukralos, som härrör från sockerrör, men inga kalorier och ingen högt glykemiskt index och stevia, som härrör från en växt naturligt ". (Daniela Jobst, nutritionist vid NutriJobst Clinic)

14. Krävande källor av antioxidant livsmedel

"Antioxidant blockera verkan av fria radikaler i kroppen, förhindra oxidation av cellerna. Dessa element är i stånd att förhindra uppkomsten av tumörer, för tidigt åldrande och andra sjukdomar. Livsmedel med ljusa färger, såsom tomater, guava, pomegranate, morötter, pumpa, mango, acai, aubergine, grapefrukt, gröna bladgrönsaker, och broccoli är rika på antioxidanter. " (Daniela Jobst, Clinical nutritionist NutriJobst)

15.Saiba vad du äter

"det viktigaste är att förstå att kalorier är bränslet för vår kropp och att utan dem, driver vår kropp slut på energi. att välja livsmedel endast av antalet kalorier är inte den mest lämpliga. ofta kalorier är inte de viktigaste farorna med mat. vad som verkligen gör stor skillnad när det gäller att äta hälsosamt är kvaliteten på näringsämnen. mängden fett, till exempel. det är import innan du läser komponenterna i varje mat. " (Camila Leonel, nutritionist och expert i tonåren Federal University of São Paulo)

16.Saiba kombinera livsmedel

" Hemligheten med bra kost är att kombinera alla typer av näringsämnen som kolhydrater, proteiner, fetter, mineraler, vitaminer, fibrer och vatten. Den allmänna regeln är att det är en typ av mat som helt bör lämna din kost, men mängder av näringsämnen som måste kontrolleras. Allt är en fråga för att variera menyn inte utelämna någon mat och alltid äta i små portioner eller kvantiteter. " (Camila Leonel, nutritionist och expert i tonåren Federal University of São Paulo)

17. Ät utan rädsla

"Idag finns det så mycket information om mat som människor är rädda för att äta. Den som letar efter en diet inte veta mer om det är bra eller inte äta viss mat, oavsett om det är hälsosamt att sluta äta vissa livsmedel eller vilken typ av gödning substans. Äta är viktig, livsviktig. För dem som har några frågor om kost, grundläggande mat som våra farföräldrar visste och praktiseras, är det fortfarande ett bra tips för att ha alla typer av näringsämnen som kroppen behöver. " (Ana Maria Rom sluka, nutritionist som specialiserat sig på ätstörningar)

18. Leta efter vad du tycker om

"Ät lite av allt, från alla livsmedelsgrupper. Spannmål (föredrar fullständiga versioner), spannmål, kött / fågel / fisk, frukt, grönsaker, mejeriprodukter och även godsaker. Öva en hälsosam kost är också omedvetet äta mat "inte så hälsosamt", men är aptitretande och en del av kulturen, traditionen av en familj. Du kan inte bara äta godis, men vi måste sätta in våra måltider de livsmedel som ger wellness känsla. " (Ana Maria Rom sluka, nutritionist som specialiserat sig på ätstörningar)


Orthomolekylär diet hjälper till att gå ner i vikt genom balansen

Orthomolekylär diet hjälper till att gå ner i vikt genom balansen

Ordet ortomolekylära består av prefixet "orto", som kommer från det grekiska "Orthos" och betyder "rätt" och "molekylära" suffix, som hänvisar på den nivå där den avser att agera, förklarar nutritionisten Ana Paula Santos, som specialiserat sig på denna typ av diet. Förstå termen är det första steget att förstå begreppet denna terapi, som syftar till att uppnå viktminskning genom kroppens balans.

(Mat)

Att äta ett äpple om dagen minskar risken för stroke

Att äta ett äpple om dagen minskar risken för stroke

En ny studie vid University of Wageningen, Nederländerna, visade att konsumtionen av frukt med vitt fruktkött som äpplen och päron, kan minska risken för stroke , eller stroke. Köttet färg reflekterar närvaron av positiva fytokemikalier som karotenoider och flavonoider. För att nå dessa slutsatser, forskare följde 20,069 personer i åldrarna 20 och 65 år, analysera allt de åt i ett år .

(Mat)