sv.aazsante.fr

Den Största Portal För Hälsa Och Livskvalitet.

5 Tips för att använda mikro säkrare och hälsosamt

5 Tips för att använda mikro säkrare och hälsosamt

I teorin är det bästa sättet att laga mat och värma maten är på spisen. I praktiken är det inte så som det är och vid tiden för svält använder vi mikrovågsugnen för att värma upp och till och med förbereda lite mat.

Så praktiskt som att använda mikrovågsugnen kan det få lite och också minska näringskvaliteten på maten. "I mikrovågsugn jag har ingen kontroll över temperaturen som jag har på spisen. Om till exempel en mycket fet mat, en del människor lägger olja för att värma, finns det risk för att få alltför varmt och spränga mikro- vågor ", förklarar sportnäringenist Aline Quissak, som också specialiserat sig på fetma och diabetes och matpsykologi.

Detta ska inte säga att det är att sluta använda mikrovågsugnen. Men det är bra att veta att det finns sätt att använda det mer säkert och med mindre närings förlust index

Kontrollera följande :.

Var uppmärksam på behållaren

allvar. Vissa typer av material får inte gå i mikrovågsugnen, eftersom de kan bli mycket heta och skada apparaten. Så den första rekommendationen är att se vilken behållare du placerar i apparaten.

Plast, förutom de lämpliga, kan inte gå in i mikrovågsugnen. Detta beror på att de innehåller bisfenol i sin sammansättning och kan vid upphettning släppa ut giftiga föreningar i kroppen.

Aluminiumfolie kan ta eld, liksom pappershandduk och servett. Leveransförpackningar kan också orsaka problem. Styrofoam ska inte heller användas.

Det bästa är i detta fall att använda glas- eller porslinbehållare, så länge de inte har några metalldetaljer. Om en industriell mat, titta på etiketten om materialet kan placeras i mikrovågsugnen.

få mat i behållare med vatten

Vissa typer av livsmedel, såsom torkade grönsaker kan placeras direkt på mikro- vågor. Ett sätt att undvika att förlora för mycket av din näringsmässiga potential är att lägga lite vatten i behållaren innan du tar dem till mikrovågsugnen. Dessutom skär innan livsmedel bidrar till att bevara dess näringsegenskaper.

Tillsätt citronsaft

Om du gör en kött i mikrovågsugn lägga lite citronsaft bidrar till att behålla näringsämnen från mat. Detta beror på att citronsaft är rik på askorbinsyra (vitamin C) och bildar en skyddande sköld runt maten.

Olivolja är också ett alternativ

Om du vill göra en stek maträtt, såsom en zucchini eller shimeji , rekommendationen är att salva en glasbehållare med olivolja, placera bitarna på toppen och delvis täcka.

Ät Nästa

När du gör mat i mikrovågsugnen, försök att konsumera den så snart den är klar. Anledningen är att när maten kommer ut ur mikrovågsugnen kommer den i kontakt med luften och det orsakar att den skadas. Därför är det bäst att inte ta för lång tid att äta och undvika att värma upp mat och förlora mer näringsämnen.


Fett är viktigt för kroppen

Fett är viktigt för kroppen

Under många år har forskare sökt utan framgång sambandet mellan mättat fett och hjärtsjukdom. I en analys av 21 studier, totalt cirka 348 tusen vuxna, observerades individernas matvanor och hälsotillstånd för en period mellan fem och 23 år. Resultaten visade inte något samband mellan hög och låg konsumtion av mättat fett och risken för hjärtsjukdom eller stroke.

(Mat)

Recept: Protein-tomatmosa

Recept: Protein-tomatmosa

Människor i kost cut kolhydrater och öka protein, och de som inte kan äta mat med gluten, kan också bli glad av smaken av denna tomat. Ingredienser 500 g mogna tomater (mer eller mindre ca 7) 2 ägg 10 till 12 blad av basilika 1/2 finhackad lök 1 vitlöksklyfta, malet 1 matsked havssalt te 100 g ricotta grädde, gräddost eller tofu mjuk Olja Hur till Värm vattnet, skär tomaternas botten i x och placera i kokande vatten för att skala.

(Mat)