sv.aazsante.fr

Den Största Portal För Hälsa Och Livskvalitet.

Butter Ghee har fler hälsofördelar än traditionell

Butter Ghee har fler hälsofördelar än traditionell

Välkänd i matlagning Indiskt har gheesmör fått mer utrymme i brasilianska recept och mat. En variant av den traditionella smör, har ghee vissa fördelar mer för hälsan, men det är fortfarande fet och måste konsumeras på ett balanserat och inom en balanserad kost.

för mat på bordet indiska familjer, är det smör mindre laktos och toxiner närvarande i det ursprungliga smöret. Den är gjord av mjölkko eller buffel, såväl som traditionella, men den största skillnaden är den klarningsprocess, som eliminerar spår av laktos, toxiner och lämnar endast oljan. Ghee innehåller också vitamin A, en utmärkt antioxidant som skyddar celler från fria radikaler, liksom att vara antiinflammatorisk. Som smör genom klarningsprocess, mängden salt minskar också, vilket gör att vätskeansamling i kroppen är mindre.

Men som jag noterat tidigare, är det extremt viktigt att betona att fettet är fortfarande närvarande i högt värde på mat. Trots de näringsmässiga fördelarna har den ca 110 kalorier per matsked. Därför bör det inte anses vara en allierad för personer som vill gå ner i vikt eller som upprätthåller en mer begränsad kost. Liksom den traditionella smör, om cosumida i överdriven form, ghee kan öka kroppens kolesterolnivåer.

En annan mycket vanligt misstag är att tro att, med processen är all laktos bort och därför människor med intolerans mot ämnet kan konsumera maten utan någon begränsning. Klargörande process bara bort spår av laktos, så det är viktigt att patienter med allergi mot mjölkprotein eller intolerans rådgöra med sin läkare och bedöma livsmedelskonsumtion.

i matlagning, ghee smör kan användas för att framställa Dagens maträtt, främst för beredning av grönsakerna, eftersom den har stor motståndskraft mot värmen. Dess smak är också starkare än idag i traditionellt smör. När det används i vissa recept kan mängderna vara mindre.


Personer med diabetes måste kontrollera intaget av fett

Personer med diabetes måste kontrollera intaget av fett

Sjukdom som uppstår långsamt, tyst och med få symptom, kan diabetes ske genom bristande produktion eller svårigheter att verkan av insulin, ett hormon som styr glukosnivåerna i blodet, för genetiska skäl eller vanor och stil av oregerliga liv, såsom fetma och stillasittande livsstil. Nära besläktade med fetma och fett som ackumuleras i buken, till armarna kämpa och kontroll av diabetes är den hälsosam vikt underhåll (eller viktförlust) och praktik konstant fysisk aktivitet är avgörande för att minska riskerna som orsakas av diabetes.

(Mat)

Kyckling med potatis: 6 recept för att avsluta rutinen

Kyckling med potatis: 6 recept för att avsluta rutinen

Kyckling med potatis är en tradition i den brasilianska tabellen, men du kan göra det ännu mer smakrik och ut ur rutinen med nya kryddor. Kontrollera hur man förbereder vissa rätter som Seara utvalda speciellt för dig: Coxinha marinad vinge med kokosmjölk och curry och rustikt potatis Coxinha marinad vinge med kokos och curry mjölk och rustikt sötpotatis - Foto: Upplysningar / Seara Detta recept går kokosmjölk, sötpotatis, curry, vitt vin och kycklingvinslåret, det vill säga många smaker till ditt bord!

(Mat)