sv.aazsante.fr

Den Största Portal För Hälsa Och Livskvalitet.

Järn förebygger anemi och är bra för hjärtat

Järn förebygger anemi och är bra för hjärtat

Järn är ett essentiellt mineral. Det är kritiskt för att cellerna fungerar väl och för DNA-syntes och energiomsättning. I hemoglobin har järn funktionen att transportera syre till den aktiva muskeln. Som myoglobin komponent fungerar som fixativ av syre i hjärtmuskelfiber och skelettmuskel, för att skydda muskelskador under perioder av syrebrist.

Järn spelar roller i produktionen av kollagen och elastin, två komponenter krävs integritet . bindväv, för att upprätthålla immunsystemet, producera och reglera flera hjärnsignalsubstanser och skydda mot skador orsakade av oxidanter

människokroppen erhåller järn på två sätt: den exogena järn från födointag och endogent järn från förstörelsen av röda blodkroppar, vilket frigör ca 27 milligram av denna metall för att återanvändas av kroppen.

En frisk vuxen har 4 till 5 gram järn i kroppen. Järn är uppdelad mellan icke-heme järn och heme järn, är den senare bättre absorberas av kroppen

beprövade fördelar järn

Förhindrar anemi :. järn är en viktig del av hemoglobin, pigmentet av röda blodkroppar av blodet. Avsaknaden av mineral gör att kroppen producerar färre röda blodkroppar, vilket kommer att prägla anemi.

De vanligaste kopplade till järnbrist tillstånd är järnbristanemi, ofta hos barn, ungdomar och gravida kvinnor. Det bör noteras att järnbrist också kan ske utan anemi, producerar symtom som trötthet, beteendeproblem (minskad vakenhet och koncentrationssvårigheter), muskelsvaghet och ökad mottaglighet för infektioner

bra för hjärtat :. järn är viktigt för hjärtat eftersom det utgör en del av myoglobin proteiner som kallas, som är närvarande i hjärtmuskeln (hjärtmuskeln) och är ansvariga för god syrsättning av muskeln

bra för immunitet :. närvaro järn bidrar till att förbättra immuniteten eftersom detta mineral verkar vid upprätthållandet av immunsystemet. Järnbrist bidrar till kognitiv försämring, inklusive lägre neuropsychological prestanda hos spädbarn, barn i förskola och skolåldern, ungdomar och vuxna

Essential för syresättning :. Järn är nödvändigt för syretransport för hela kroppen. I hemoglobin transporteras syre till aktiv muskel. Som myoglobin komponent, fungerar den som en fixerings av syre i hjärtmuskelfibrerna och skelettmuskel, för att skydda muskelskador under perioder av syrebrist

Bean har goda mängder järn - Foto:. Getty Images

Ger energi: järn deltar i transport och använda syre för att producera energi

Bra för huden :. järn spelar en roll i produktionen av kollagen och elastin, båda nödvändiga komponenter i vävnadsintegritet bind. Så det är viktigt att bibehålla hälsan hos huden

Bra för gravida kvinnor och barn :. Det är mycket vanligt för gravida och ammande kvinnor behöver järntillskott. Mineral förbättrar kognitiv förmåga och barnets lärande, minskar risken för moderns död i barnsäng och postpartum, förbättrar motståndskraft mot infektioner och är viktigt i en sund tillväxt.

Järnbrist

brist järn kan förekomma hos personer med järnbrist genom lågt intag av livsmedel som är rika på mineralet eller genom att de är malabsorberande. Dessutom bör fysisk aktivitet för gravida kvinnor och praktiker alltid konsultera en professionell för att vara om det finns behov av ytterligare järn.

Järnbrist kan orsaka apati, irritabilitet, överdriven sömnighet, minskad inlärningsförmåga, andnöd och yrsel. Dessutom bidrar järnbrist till kognitiv försämring, inklusive lägre neuropsychological prestanda hos spädbarn, barn i förskola och skolåldern, ungdomar och vuxna. Vissa forskningsresultat tyder på att tidig järnbrist (barndom) kan orsaka irreversibla neuropsykologiska konsekvenser. Men tillräckligt utbud i förskola och äldre barn verkar för att förbättra kognitiv förmåga.

Interaktioner med järn

Zink kan hindra upptaget av järn genom lokal absorption av konkurrensen. Kalcium är ett ämne som försämrar upptaget av järn, så rekommendationen är att undvika konsumtion av livsmedel rika på detta näringsämne källor av järn

Den kål har goda mängder järn -. Getty Images

tannin som finns i te, kaffe, örter och rödvin, fytater, närvarande i vissa baljväxter, oljefrön och spannmål, oxalater funna i spenat, choklad, kakao och sockerbetor, hämmar upptaget av järn.

Eftersom vitamin a visar högre absorption när de konsumeras längs med järnriskmat. Vitamin C bidrar till en bättre absorption av järn

Iron källor

De viktigaste källorna till järn är :. rött kött, särskilt i levern, kycklingbröst, skaldjur, ostron, baljväxter som bönor och linser, grönsaker mörkgrön, som grönkål, vattenkrasse, rucola och spenat, fullkorn, såsom ris och spannmål, pistasch, bakad pumpa, bönor, russin och tofu.

animaliska livsmedel är källor till heme järn, medan växt är källor av icke-heme järn.

järn rekommenderade mängden

rekommenderade järn granulocyter
Spädbarn upp till sex månader00:27 mg
Spädbarn upp till 12 månader11 mg
barn 1 till 3 år7 mg
barn fyra till åtta år10 mg
barn i åldern 9 till 13 år8 mg
Kvinnor i åldern 14 till 1815 mg
Män 14 till 1811 mg
Dam 19-50 år18 mg
Herr 19-50 år8 mg
Personer med över 508 mg
under 18 Digivande10 mg
Ammande mödrar över 19 år9 mg
Mom27 mg

Källa: National Institute of Health

järntabletter användning

Användning Supplement järn riktas när personen är brist på detta näringsämne. Det är vanligt att vägleda dig till förväntade mödrar och spädbarn. Vegetarianer och veganer kan också behöva tillskott. Användningen av tillägget kan endast ske efter ledning av läkaren eller dietist.

överkonsumtion Risker

Överskottet järn har en sjukdom som kallas hemokromatos. Denna sjukdom är uppdelad i primär och sekundär. Primär hemokromatos är en genetisk störning som överförs i familjer. Det förekommer vid födseln. Människor med denna sjukdom absorberar för mycket järn genom mag-tarmkanalen. Järn deponeras i kroppen, speciellt i levern. Du är mer benägna att få sjukdomen om någon i din familj redan har eller har haft.

Den sekundära hemokromatos förvärvade, beror på att andra sjukdomar relaterade till blod eller vissa anemier såsom thalassemi eller flera blodtransfusioner. Det förekommer ibland hos människor som lider av alkoholism länge och andra hälsoproblem. Hemokromatos kan orsaka levercirros och allvarlig njurskada, inklusive betydande förlust av dess funktion.

Dessutom kan överskottet av järn främja svårighetsgraden av kardiovaskulära ischemiska sjukdomar, maligniteter, infektioner, cerebrala vaskulära olyckor, artrit och vissa neonatala sjukdomar

järnrika recept

köttfärslimpa med grönsaker

pan kött

speciell nötkött med orange

Källor konsulte :.

Nutritionist Rita av Cascia Milk Novais, konsultföretag Mat

Nutrologist André Veinert från Healthme Clinic Weight Loss Management


5 Alternativ för att äta och dricka på stranden utan att skada kost

5 Alternativ för att äta och dricka på stranden utan att skada kost

Att plaska omkring utan rädsla på stranden, bör närings vård prioriteras. Det lugna klimatet och bristen på scheman är dock ett hot mot kosten - för att inte tala om det ständiga utbudet av oemotståndliga mellanmål. "Lämna inte hem med kruka eller gå hungrig, men det tar noga med att inte avsluta semestern behöver gå ner i vikt", säger nutritionist Amanda Pereira, Specialist My Life .

(Mat)

7 Kyckling paj recept för alla tillfällen

7 Kyckling paj recept för alla tillfällen

Pie är den typ av skålen så praktiskt, lätt att göra och gott att det är svårt att hitta någon som någonsin har förberett en. Allting kan bli en utmärkt fyllning, men det finns en sak som inte kan saknas: kycklingen. Han kommer, ja, vrida sin paj i en munvattenberedning. Seara valt kycklingpaj recept speciellt för dig fullt kycklingpaj kycklingpaj stycke med hel-vete pasta i skålen - Foto:.

(Mat)