Köttproteiner hjälper till att hålla hjärtat säkert

I hjärtvärldsveckan anta vanor som förbättrar hälsan hos detta viktiga organ, som övning av fysiska övningar och kampen mot sedentarism. Dessa ändringar, men viktiga, är inte lika effektiva om de inte åtföljs av hälsosam kost. Men, i motsats till vad många tycker att rött kött avgår menyn, skyddar inte hjärtat. Tvärtom bidrar regelbundet intag av denna mat till att skydda det kardiovaskulära systemet.

Detta bevisas av en studie av forskare vid Harvard School of Public Health. Enligt dem är de lägsta hjärtproblemen i områden där röd köttkonsumtion är hög. Enligt dem är proteinerna i köttet kopplade till skydd mot ischemisk hjärtsjukdom. Fram till denna studie trodde man att konsumtionen av proteiner faktiskt försämrade hjärtan.

Proteiner är faktiskt kopplade till fett och kolesterol som är bra för kroppen, inte de typer som orsakar problem. > Även människor som inte äter protein brukar sluta äta mer kolhydrater än normalt. Enligt en annan studie som publicerades i American Journal of Clinical Nutrition, minskade konsumtionen av kolhydrater härrörande från raffinerat socker och bearbetade livsmedel nästan dubbelt risken för hjärtsjukdom. För att uppnå detta resultat observerade forskarna ätavanorna på 82 000 kvinnor under en 20-årig period. I samma studie fann forskarna att deltagare som åt en diet med färre kolhydrater och mer protein och fett reducerade risken för hjärtsjukdomar med 30%.

Motståndet att inte rött kött av plåten orsakas oftast av sambandet mellan protein, fett och kolesterol. Detta uttalande är sant, men det är inte fullständigt. Proteiner är faktiskt kopplade till fett och kolesterol som är bra för kroppen, inte de typer som orsakar problem.

Även om proteiner finns i andra livsmedel är det mycket svårt att få de rätta mängderna av detta makronäringsämne andra källor av animaliskt ursprung. Därför måste vegetarianer ta hand om och göra kosten bara över en näringsläkares recept.

Kolesterol Ett annat problem som bör åtgärdas är dåligt kolesterol, LDL, i blodet. Enligt uppskattningar av det brasilianska kardiologiska samhället har 40% av brasilianerna alarmerande nivåer av dåligt blodkolesterol. Detta är ett problem eftersom risken för hjärtinfarkt är större hos personer som befinner sig i denna inställning.

För att sänka kolesterol och skydda hjärt-kärlsystemet är det viktigt att träna regelbundet, minska konsumtionen av feta livsmedel och socker , inte röka och komplettera kosten med antioxidanttillskott, vilken kampcellslitage. Kom ihåg att inte ta någonting från den obedda kosten, särskilt rött kött, som ofta ses som hjärtans fiende. Fram till nästa gång!

Super hälsa!

Cristiane förlorade 24 kg med engagemang och viljestyrka

Cristiane Magalhães Lima de Souza alltid haft tendens att gå ner i vikt, men behöll tyngden under kontroll, även om den inte var väldigt frisk. "Hur mycket gillar att äta, absolut allt, särskilt godis och stekt mat, hade för vana att äta allt jag ville på en dag, och nästa dag bara för att dricka vatten", säger skatte assistent av 27 år.

(Mat)

Orange är den mest förorenade livsmedel för bekämpningsmedel

Verket Sanitary (ANVISA) publicerade en rapport om bekämpningsmedelsrester analysprogrammet Food (tO), vilket indikerar att den orange som produkten löper större risk att orsaka akut förgiftning på grund av närvaron av bekämpningsmedel. var analys 25 mest konsumerade livsmedel klasser i Land: ananas, zucchini, sallad, ris, bananer, potatis, rödbetor, lök, morötter, kål, bönor, guava, apelsin, äpple, papaya, kassava (mjöl), mango, majs (majsmjöl ), jordgubbe, gurka, peppar, kål, tomater, vete (mjöl) och druvor.

(Mat)