sv.aazsante.fr

Den Största Portal För Hälsa Och Livskvalitet.

Medelhavsdiet kan skydda hjärnan

Medelhavsdiet kan skydda hjärnan

Medelhavsdieten - baserat på matvanorna hos människorna i Medelhavet kust, som Italien och Grekland - har förknippats med en lägre risk för metabolt syndrom, hjärtsjukdomar, stroke och demens. En ny studie visar att människor som följer denna typ av kost skyddar också mot skador på blodkärlen i hjärnan.

För att nå dessa resultat forskare vid University of Miami Miller School of Medicine (US ) jämförde bilderna av hjärnskanningar och utfodring av 966 vuxna med en genomsnittlig ålder av 72 år.

Medelhavsdieträtterna är rika på färsk frukt, grönsaker, fisk, hela korn, pulser, enomättade fetter och måttliga alkoholhalter. I slutet av analyserna visade undersökningen att de som följde en diet närmare Medelhavet visade mindre skada på blodkärlen i hjärnan. Följaktligen var riskerna med demens eller jämn stroke också lägre.

Förhållandet är så enkelt att ju mer Medelhavet dietten desto lägre skador på hjärnan. Fördelen fortsatte även efter överväger andra riskfaktorer för skador på blodkärlen i hjärnan, såsom diabetes, rökning, högt blodtryck och onormala kolesterolvärden.

Diet för Heart

Forskarna tror att aspekten av dieten som påverkade dessa resultat var den intagade andelen monoättad och mättad fett. Enkelomättade fetter finns i många vegetabiliska oljor, avokado och nötter. Redan mättade fetter finns främst i kött och mejeriprodukter, samt vissa förädlade livsmedel.

fettkonsumtion skulle göra klokt i att kroppen

Fetter, särskilt mättat, är ofta förknippade med hälsoproblem. Lite sägs emellertid att det är viktigt att man tar in vissa mängder och fettkällor för att vår kropp ska kunna behålla sina funktioner på ett hälsosamt sätt. Faktum är att konsumtionen av rätt fett skyddar oss från ett antal sjukdomar i olika organ. Den näring specialist Wilson Rondo berättar hur den ökade konsumtionen av fleromättade fetter och lågt intag av mättat fett, som finns i kokosolja och smör, kan påverka hälsan hos vår kropp.

fetter och hjärna

För de som inte vet, består cirka 60% av vår hjärna av fett. Dessutom, när vi konsumerar mättat fett, har vår hjärna en typ av funktion och när vi konsumerar fleromättat fett, brinner vår hjärnans bränsle i kompromiss. Fosfolipider innehållande 50% mättat fett, hjälp i hjärnhälsan. I en nyligen genomförd studie fick råttor matad vegetabilisk olja med låg koncentration av mättat fett och låg omega 3, mer stroke och hade en minskad livslängd. En annan viktig faktor är närvaron av fosfolipider. Denna typ av lipid som innehåller 50% mättat fett, hjälper till att hålla vår hjärna frisk och fungerar väl.

fetter och celler

Mättat fett behåller sin integritet i varje cell i kroppen. Varför? Eftersom varje cellmembran är teoretiskt gjord av 50% mättat fett. När vi konsumerar för mycket fleromättad olja och lite mättat fett fungerar våra celler inte ordentligt. Fettsyrorna som utgör cellmembranet måste mättas så att cellen har den nödvändiga strukturen och integriteten förutom att den fungerar ordentligt. När cellväggen inte innehåller tillräckligt med mättat fett blir det inte stöds och fungerar inte korrekt. En annan viktig roll av fett är i cellulär kommunikation. Både myristinsyra och palmitinsyra, som båda härrör från kokosnötolja, är involverade i den komplexa processen för cellulär kommunikation.Fetter och ben

En studie publicerad i 1996 i Proceedings of American Oil Chemist Society visade kalcium att effektivt införlivas i skelettstrukturen, bör vara mättad 50% av fett måltid. Många läkare pekar på ökningen av antalet människor som lider av benskörhet av brist på fett som kokosolja och smör i vår kost.

Fett och lever

I varje biokemi lärobok ser du att mättat fett skyddar Din lever mot toxiner som alkohol och tylenol. Traditionen med att konsumera smör och smör före övermålning är baserad på god vetenskap (även om vi alltid bör konsumera alkohol i mått!). Idag kan du se att i de regioner där de fleromättade fetter mer konsumeras blir mer benägna leverproblem.

Fett och hjärta

Mättat fett genererar energi till hjärtat i tider av stress. Studier har visat att mättat fett också bildar ett skyddande skikt runt vårt hjärta. Vidare har studier visat att mättat fett i dieten sänker blod Lp (a), (till skillnad från kolesterol) är ett bra prediktor för hjärtsjukdom. Dessutom hjälper mättat fett minska nivåerna av C-reaktivt protein, en indikator på inflammation, vilket är en av de ansvariga för hjärtsjukdomar. HDL-kolesterolnivåer och LDL är inte bra prediktorer för hjärtsjukdom, som ingår i samma proportion hos individer med låg eller hög kolesterol.

Fett och lungor

Lungorna kan inte fungera utan rätt mängd mättat fett i kosten . Detta beror på att fettsyrorna närvarande i den flytande lungsurfaktant (en flytande substans som gör att lungorna funktionen) är normalt 100% mättat. När konsumerar delvis härdade olja och vegetabiliska oljor, transfetter och fleromättade fettsyror, börjar lungan att köra ojämnt och inte särskilt effektiv, tack vare falda mättat fett.

I den senaste forskningen konstaterades att barn som konsumerar för mycket fleromättad olja är mer benägna att utveckla astma, medan de som konsumerar mer smörfett har mycket mindre förekomst av samma sjukdom. I själva verket, förändringar i den typ av fettintag under de senaste 30 åren, förklarar den ökade förekomsten av alla typer av lungsjukdom, inklusive astma och lungcancer.

Fett och njurar

Omega 3, mättat fett och kolesterol verkar tillsammans synergistiskt för att upprätthålla normal njurfunktion, vilket är kritiskt för att upprätthålla blodtrycket under kontroll och filtrering av toxiner från kroppen. Hög konsumtion av fleromättade oljor kan vara en njureattack plus aggression i vår hjärna. Kokosnötolja förbättrar också njurfunktion för att åstadkomma en mättad fettsyra kallas myristinsyra som spelar en viktig roll i renal biokemi.

Fett och hormoner

Hormoner är kropps budbärare, som verkar på hjärnan, nervsystemet och körtlar, som påverkar hundratals kroppsfunktioner. Hormoner behöver rätt fett för korrekt funktion; kroppen inte producerar stress och sexuell hormon utan närvaro av vitamin A tillhandahålls exklusivt av animaliska fett livsmedel såsom lever, skaldjur och omega 3. I fall av felaktig användning av fleromättad olja såsom fett främjar inhibering av produktion av könshormon och stress, vilket leder till problem med obalans i blodsocker, mineralmetabolism och reproduktion.


Engagemang är viktigt för dem som vill gå ner i vikt

Engagemang är viktigt för dem som vill gå ner i vikt

Viktminskning processen är mer komplicerad än det verkar, eftersom det inte bara innebär matutbildning, men också emotionell återutbildning. När allt kommer omkring vet alla att för att gå ner i vikt är det nödvändigt att spendera mer kalorier än att konsumera. För att uppnå detta mål är dock inte lätt och vissa faktorer är avgörande för att nå framgång.

(Mat)

Propolis är en allierad av immunsystemet och har anti-aging åtgärder

Propolis är en allierad av immunsystemet och har anti-aging åtgärder

Propolis har använts för många århundraden av forntida folk för sina många medicinska egenskaper, och vetenskap är att frigöra dess enorma potential i människors hälsa och vid behandling av olika sjukdomar. En sökning på Google Scholar webbplats visar mer än 40.000 undersökningar om propolis och dess anmärkningsvärda terapeutiska verkan :.

(Mat)