Medelhavsdieten kan ge mer livslängd

Medelhavsdieten är redan känd för att ge sina fans större hälsa, eftersom det har stora mängder grönsaker och fisk och låga mängder animaliska produkter som rött kött och mjölk. En ny studie från Sahlgrenska akademin vid Göteborgs universitet, Sverige, visar också att efter denna meny kan öka åren av ens liv.

För att komma fram till slutsatsen, forskare använde data från en känd studie H70, som har tusentals människor från Göteborgsregionen och har följt det i mer än 40 år. De jämförde dem med 70 år som följde Medelhavsdieten med dem som äter mer kött och mejeriprodukter.

Resultaten visade att de som äter Mediterranean kost har 20% chans största leva längre. Dessa resultat stöds av tre ännu ej publicerade studier om Medelhavsdieter och deras hälsoeffekter: ett gjort med människor i Danmark, den andra med människor i norra Sverige och den tredje med barn. Därför forskarna tror att fördelarna sträcker sig till unga människor, inte bara äldre

Mediterranean Cuisine :. Vet mat som gör att leva mer

Den höga livslängd tradition och låg förekomst av hjärtsjukdom hos populationer de länder som gränsar till Medelhavet (Italien, Grekland, Albanien, Spanien, Frankrike, Jugoslavien, Syrien, Libanon, Israel och Turkiet) har uppmärksammats från dietister och näringsexperter. Adepter av hälsosam mat hela världen känner redan redan till fördelarna med denna diet som inte kräver någon särskild maträtt eller meny. "Det är främst baserad på utbyte av dåliga fetter för gott", säger nutritionist Hospital SOS Cardio, Roseli Nascimento.

Medelhavsdieten är rik på enkelomättat fett livsmedel (oljor) och fleromättade (fisk och oleaginous) som, till skillnad från mättad, sänker nivåerna av dåligt kolesterol, LDL. Dessutom värderar denna typ av kök konsumtionen av hela korn bröd med durumvete pasta, råa grönsaker, fisk från kalla vatten med högt omega-3 innehållet (såsom tonfisk, lax och torsk), oliver, mandlar, nötter, hasselnötter och olivolja extra jungfru.

olja

Forskare skriver alla fördelarna med oljan extraherad från extra jungfru typ, som är den mest ädla, erhållna i den första pressningen av oliverna. Han är mästare i enomättade fetter som skyddar hjärtat. Men även så är canola, majs, solros eller sojabönolja ansedda skurkar. De är också en bra fet typ - en fettsyra som finns i sardiner, tonfisk, makrill, lax, torsk, albacore, vilken i människokroppen minimerar skadliga verkningar av inflammatoriska föreningar. Intag av höga doser av denna fettsyra är allmänt indikerat för reduktion depression, förbättra kardiovaskulär del och förhindra hjärtsjukdomar, tarm och leder.

Svampar

Svampar är en utmärkt källa till antioxidanter, vitaminer och mineraler. Typen shiitake, är ett komplett utbud av betaglicanas (kolhydrat närvarande i cellväggen hos svampar) som bidrar till att föra två hot som omger hjärtat :. Bad kolesterol och nivåerna av blodsocker

Oljeväxter

En Daglig servering av valnötter, mandlar eller nötter garanterar hjärtskydd och bekämpar åldrande. De enomättade fetterna som dessa livsmedel ger reducerar nivåerna av dåligt kolesterol, vilket klumpar på artärerna och orsakar hjärtattack.Nötter kan stimulera kärlutvidgningen, minimera riskerna efter att ha ätit feta livsmedel. Ansvarig för denna avslappning av artärerna är aminosyraargininet, som används vid produktion av kväveoxid, ett ämne som kallas vasodilatorn. Paranötter är också en källa till fosfor (som hjälper till att förhindra osteoporos) och kalium (viktigt för att balansera hjärtfrekvensen). Men i allmänhet har oljeväxter också en stor uppsättning antioxidanter, som omega-3 och polyfenoler.

---

Du vet att du kan dricker kaffe vid fel tillfälle?

En studie av Steven Miller, postdoc elev för hälsovetenskap vid University of Bethesda (USA) , påpekade att dricka kaffe tidigt på morgonen inte är som angivits som tidigare trodde. Detta beror caffeineintag att ingripa direkt i generering av naturlig energi i kroppen, vilket kan göra tolerans mot denna stimulant.

(Mat)

Susana Vieira förlora 6 kg på två månader och lyser i Carnival

Skådespelerskan Susana Vieira kunde förlora 6 pund på bara 2 månader med hjälp av kost och hälsa (DS). mer översvallande även med de förändringar som orsakas av Points Diet, skådespelerskan lyste som trum drottning av den stora floden. "Tack Kost och hälsa för hjälpen. Vad några extra pounds mindre inte orsakar .

(Mat)