sv.aazsante.fr

Den Största Portal För Hälsa Och Livskvalitet.

Havre hjälper till att gå ner i vikt och minska kolesterol

Havre hjälper till att gå ner i vikt och minska kolesterol

Bland de spannmål som är mycket viktiga för kost och hälsa är havre de rikaste i fiber och billigaste. Några av dess fördelar är förlängning av känslan av mättnad, minskning av dåligt kolesterol (LDL) och förbättring av tarmarnas funktion. Dessutom är det i de flesta livsmedelsbutiker, har en angenäm smak för de flesta smaklökar och har versioner i flingor, kli och mjöl, vilket gör det möjligt att variera konsumtionen.

För dem på en viktminskning processen, Havre indikeras eftersom den har långsam matsmältning. Det är därför din konsumtion gör mättnad förra och hungern tar tid att komma fram. Enligt nutritionist Elisa Yaemiiam Jo, sjukhus São Luiz Maria, bättre äta havre del, en komplex kolhydrat, en fransk bröd, en enkel kolhydrat. "Valsen har endast vetemjöl, vilket inte är tillräckligt för att tillfredsställa kroppen under en lång tid. Eftersom havre är fulla av fiber", förklarar han.

mat Dietfibrer

är de fibrer, som kallas lösliga fibrer , vilket bidrar till att minska dåliga kolesteroltal och därmed skydda mot hjärt-kärlsjukdomar. En undersökning av den federala universitetet i Sao Paulo (Unifesp) drog slutsatsen att denna gynnsamma effekt beror på att spannmåls stör fysiskt absorptionen av olika typer av fett i tarmen och därför förhindrar dess omvandling till kolesterol.

Den fysiologen UNIFESP Renato Romani påpekar att droppen i kolesterolnivåerna varierar från person till person. Men enligt honom är 70% av dem som intar havre mer benägna att uppnå en sådan minskning. Sannolikheten för framgång är ännu större för dem med en bra daglig kost, gör motion och kontrollera stress.

Fibrerna som bekämpar högt kolesterol är också ansvariga för de positiva effekterna av havre i tarmfunktionen. "Det är i tarmen att de näringsämnen som behövs av kroppen absorberas och att de som är bra för ingenting elimineras", säger specialisten Setha Nutritional Consultant, Selva Sierro. Men för att göra det möjligt för detta arbete av fibrerna, är det nödvändigt att dricka mycket vatten.

förbrukning
Romani råder äter cirka 75 gram havre per dag för kroppen att göra det bästa möjliga användning av den mat. För att ge dig en idé har en full matsked i genomsnitt 20 g. För att veta hur mycket ett barn ska ta dagligen, lägg till sin ålder till nummer fem. Om ditt barn är två år gammalt, ska han till exempel konsumera sju gram varje dag. "Intaget bör börja vid två års ålder, såvida inte medicinskt rekommenderas", säger Selva.

De olika sätten att spannmålen finns är lika varierade som hälsofördelarna. Enligt Selva är kli är den näringsrikaste, följt av flingorna och sedan av mjölet. "Men skillnaderna är minimala, det viktiga är att njuta av måltiderna."

Oavsett versionen kan havre komma på plats till frukost. Tillsätt två matskedar av havre till mjölken, yoghurt eller frukt som papaya, banan och avokado. Under hela dagen är det möjligt att introducera havre i måltiderna utan att maten ändras kraftigt. Ett bra val är att använda havregryn i stället för vetemjöl i recept.

Intäkter

Det bästa av allt är att havre går långt utöver det gröt, som kan generera olika läckra rätter. Här är några förslag:

- Grillad cookies havregryn och spenat

- havre bröd och äpple

- havre pannkaka med sylt

- havre Quadradinhos

- Oatmeal Cookie

- Bar av frukt och havre

- Farofa av havre


Kokosolja: se fördelar, sätt att använda och vårda

Kokosolja: se fördelar, sätt att använda och vårda

Kokosolja är en olja som utvinns ur kokos frukt och det finns två typer av denna functional food, raffinerad och extra virgin. Den första är gjord av den torkade kokosnoten, medan den andra är gjord med färsk kokosnöt. I det senare fallet, måste den extraheras inom 48 timmar efter skörd, företrädesvis en frukt som kom från en certifierad och organisk plantering.

(Mat)

Mest vanliga sätt att förbereda ris kan erbjuda hälsoskador

Mest vanliga sätt att förbereda ris kan erbjuda hälsoskador

Enligt forskaren Andy Meharg, universitetsprofessor som har studerat ämnet, det vanligaste sättet att förbereda ris som består av matlagning bönorna i kokande vatten tills all vätska avdunstar lämnar det spår av arsenik i livsmedel . Detta kemiska element är förknippat med ett antal sjukdomar, såsom cancer och diabetes.

(Mat)