sv.aazsante.fr

Den Största Portal För Hälsa Och Livskvalitet.

Sju sätt att inkludera quinoa i menyn

Sju sätt att inkludera quinoa i menyn

Det är lite siffra stämplas på menyn för dem som är vegetarian, men alla kan dra nytta av denna utmärkt källa till vegetabiliskt protein, quinoa. Det är också rikt på fiber, kalcium och järn, och är ett utmärkt sätt att berika din kost. Vissa människor kan fortfarande tvivla på att detta korn ingår i skålen, fruktar att förlora näringsämnen eller överskrider kalorier. Enligt näring specialist Roberto Navarro, den brasilianska Association of Nutrition, det finns en viss rekommendation för daglig konsumtion av quinoa, men två matskedar är tillräckligt för att ge fördelar inte överstiga kalorier. Så kolla hur att konsumera den mat utan förluster:

Sallad

Quinoa kan användas för att säsongen sallad på två sätt: som fröet själv eller annars i form av mjöl. "I båda fallen quinoa har alla sina lagrade näringsämnen och daglig konsumtion bör inte göras i stora mängder, det är en kalori korn (330 kalorier för 100 g)", säger näring specialist Roberto Navarro, den brasilianska Association of Nutrition.

med frukt eller mjölk

enligt nutritionist Israel Adolfo, São Paulo, kan de hela korn av quinoa ätas som en frukostflingor, efter mjölk eller frukt, till exempel. "Detta är ett sätt att lägga till mer protein, fiber och järn till frukost, som essentiella näringsämnen för en sund kropp", säger han.

Berika soppor

Israel nutritionist säger att du kan använda både Quinoa flingrar som deras korn för att ge en speciell smak till soppor. "Gör receptet normalt, och när maträtten är färdig, lägg till quinoa på toppen," beskriver nutrologisten. Du kan också slå quinoa med soppa ingredienser, som bildar en enhetlig kräm.

Ersätter vetemjöl

Made by frö krossning innehåller quinoa mjöl alla näringsämnen som fullkorn erbjuder. "Det kan användas vid beredning av olika recept, såsom mängden kakor, pajer, bröd och kakor," säger Nutrologist Roberto. "Vid byte av vetemjöl av quinoa, du lägga till skålen flera näringsämnen som inte finns (eller visar väldigt lite) i vetemjöl, såsom protein, kalcium, järn och omega-3."

Efter yoghurt

"för att sätta quinoa i yoghurt, är du också lägga fiber till skålen och berika drycken ännu mer kalcium och protein", säger nutritionist Bruna Pinheiro, online viktminskning programmet kost och hälsa. ett förslag är att äta den del av mellanmål mellan måltider, eftersom en mager yoghurt potten (160 ml) plus en quinoa matsked innehåller 141 kalorier.

Berika juicer och smoothies

quinoa tillför goda doser av kalcium, protein, järn och zink till juicer och vitaminer, av alla de näringsämnen som frukter erbjuder redan. "Dessutom ger quinoa en extra dos av fiber för frukt, som träffar förlorar mycket av detta näringsämne, vilket bidrar till mättnad och hjälpa i kosten", säger nutritionist Bruna.

Efter fysisk aktivitet

" konsumerar en quinoa tillsammans med fruktsallad kan vara ett bra mellanmål alternativ efter träning, eftersom frukterna är källor till kolhydrater och quinoa har alla essentiella aminosyror kroppen att bilda proteiner ", säger Roberto näring specialist. För dem som utövar fysisk aktivitet är det oumbärligt att konsumera denna kombination efter träning, eftersom kolhydrater kommer att återställa förlorad energi och proteiner hjälper till att återställa musklerna.


Fiskolja kan hjälpa avvärja demens

Fiskolja kan hjälpa avvärja demens

ÔMegas 3 och 6 ger många fördelar till ditt hjärta Omega 3 och 6 är viktiga fetter för att fungera på olika organ. Dessa fetter produceras inte av kroppen, men måste vara närvarande i kosten, eftersom det bidrar till lägre nivåer av triglycerider och dåligt kolesterol (LDL), vilket gynnar ökningen av bra kolesterol (HDL).

(Mat)

7 Läckra recept med torsk och gör mycket

7 Läckra recept med torsk och gör mycket

De traditionella tabeller inte släppa denna fisk på påsk lunch. Torsken är beredd naturligt, behåller alla färska fiskegenskaper. Det anses vara en näringsrik fisk, smaklig, lätt att smälta, förutom att vara rik på mineraler som järn, fosfor, magnesium och vitaminer A, E, D, B1 och niacin. "Torsk är en bra källa till fettsyror av omega typ 3 och omega 6, som gynnar utvecklingen av immunsystemet och bidra till att minska kolesterol och triglycerider", förklarar dietist, Fabiana Honda, CP Consulting and Nutrition av São Paulo.

(Mat)