sv.aazsante.fr

Den Största Portal För Hälsa Och Livskvalitet.

Traditionella Torkad frukt är så frisk som färsk frukt

Traditionella Torkad frukt är så frisk som färsk frukt

Enligt papper som presenterades vid den 30: e World Congress of Chestnuts och torkad frukt , i maj i år är konsumtion av torkad frukt ett bra alternativ för att uppnå det rekommenderade intaget av frukt i en balanserad diet. Forskarna närvarande vid händelsen sade att torkade frukter som aprikos, äpple, dadlar, fikon, russin och plommon bör sättas sida vid sida med färsk frukt för dieter beslutsfattare.

De torkade frukter är bra källor till fiber och som färsk frukt, har låga glykemiska index, spelar en viktig roll i förebyggandet av olika metaboliska sjukdomar. Dessutom är de bland de viktigaste livsmedel rika på kalium och innehåller också brett utbud av antioxidanter, vitaminer och mineraler, som är unika för varje frukt.

Ett vanligt fel hittas i jämförelser mellan torkad och färsk frukt, tills dess, var att av analyserna använder ekvivalenta viktprov. Såsom var förutsebart var mängden socker närvarande i delen av dehydratiserad frukt mycket större, eftersom det inte räknade vattnets vikt. Emellertid, om de delar och mängden vatten beaktas, den naturliga frukten socker och dess kalorier blivit ekvivalent med den torkade frukten.

anordnades av den International Foundation för kastanjer och torkad frukt, kongressen anslöt de viktigaste industrierna av branschens och kända forskare. Närvarande var 30 forskare från USA, Grekland, Turkiet, Japan och Storbritannien.

Fördelar med frukt

Det spelar ingen roll om de är torkade eller färska. Det viktiga är inte att sluta äta frukt. De är välsmakande och innehåller fibrer och fytokemikalier som kan minska risken för olika cancerformer, och är viktiga allierade i kampen mot åldrandet, säger nutritionist Daniela Jobst. Lär dig om några av de viktigaste fördelarna med några av dem.

1. Banan: Stor kaliumkälla hjälper till att reglera blodtrycket. De är också rika på vitamin B och C. Dessutom är frukten idealisk för att äta mellan måltiderna, när du träffar att lusten att attackera en söt, eftersom den har tryptofan, ett element som ökar nivåerna av serotonin, hormonet välfärd

2 Pera :. enligt en studie från Institutet för social medicin i Rio de Janeiro och publicerades i Journal of Nutrition, äta tre päron en dag hjälper till att eliminera de extra kilo. Frukten är rik på vitamin A, C, B-vitaminer, fiber och vatten.

3. Papaya: Papain finns i papaya är mycket matsmältande. Dessutom har denna frukt utmärkt laxerande effekt

4. Ananas :. Bromelain hittas i ananas är i stånd att bryta ned proteiner i små bitar, hjälper matsmältningen av kött och andra proteiner

5. . Guava: Liksom tomater är frukten rik på lycopen, ett ämne som neutraliserar friradikalernas verkan och stimulerar immunsystemet. Studier pekar på lycopen som en riskfaktor för cancer, särskilt prostatacancer.


Japansk mat försvårar diet?

Japansk mat försvårar diet?

Såser Föreställ svårigheten av de första japanska invandrare anlände till Brasilien i Kasatu Maru, 1908. Språk, matvanor, livsstil och klimatskillnader. Vid bordet var brasiliansk mat rik på fläskfett och majs och kassavaj, äkta mysterier mot japanerna. Närmare den japanska menyn hittade de bara riset som till invånarnas överraskning kombinerades med bönor (i Japan som används som ingrediens för sötsaker).

(Mat)

Se vad bryr kraften hos dem som har reflux

Se vad bryr kraften hos dem som har reflux

Vem har inte känt den obehagliga känslan av att ha svalt en boll av eld som "brinner" magen och når halsen efter att den har matat? Tja, det tekniska namnet som läkemedlet ger till detta symptom är halsbränna, även känd populärt som halsbränna. Det uppskattas att nästan 45% av den västra befolkningen redan har upplevt detta obehaglig känsla minst en gång i månaden och att 5-10% av denna grupp kan upprepa symptom dagligen.

(Mat)