C-vitamin förbättrar immunitet och minskar stress

C-vitamin, vars tekniska namn är askorbinsyra, är ett vattenlösligt vitamin, dvs det är vattenlösligt. Ämnet upptäcktes 1932 av den ungerska forskaren och biokemist Albert Szent-Gyöygyi. Det kan inte syntetiseras av människor, så det enda sättet att få det är genom mat.

Efter att ha intagats deltar vitamin C i olika biokemiska åtgärder som är avgörande för kroppen. Det förbättrar immunsystemet, huden, humöret och undviker oftalmiska problem och stroke. Det näringsämne har också stark antioxidant, bekämpa fria radikaler.

Detta näringsämne kan erhållas särskilt i vissa frukter såsom apelsiner, gojiberryen, körsbär, kiwi och guava, och grönsaker som kål och broccoli.

beprövade Fördelar med C-vitamin

Förbättrar immunitet: C-vitamin ökar produktionen av vita blodkroppar som är en del av immunsystemet och som har funktionen att bekämpa mikroorganismer och konstiga strukturer till kroppen. Näringsämnet ökar också antikroppsnivåerna i kroppen. Således bidrar näringsämnet till att stärka immunförsvaret, vilket gör att vår kropp är mindre mottaglig för sjukdom. En studie publicerad i Annals of Nutrition & Metabolism noterade att vitamin C faktiskt förbättrar immunsystemet.

Förhindrar åldring av huden:

C-vitamin förhindrar åldrande av huden eftersom det är nödvändigt för kroppens naturliga produktion av kollagen. Kollagen är ett protein som ger stöd och fasthet mot huden. Dessutom har C-vitamin antioxidant verkan, dvs, neutraliserar fria radikaler, skydda huden från kollagennedbrytning Forskning publicerade i Archives of Otolaryngology -. Huvud med 19 frivilliga fann att den topiska användningen av C-vitamin minskar hudskador som orsakas av solen.

Ger benmotstånd:

Detta beror på att C-vitamin är nödvändigt för framställning av kollagen. Detta protein förutom att vara välgörande för huden, ger också motstånd mot ben, tänder, senor och blodkärlsväggar Förbättrad järnabsorption :.

Vitamin C ökar icke-heme järn biotillgänglighet, att av vegetabiliskt ursprung, i organismen. Järn är viktigt för att förebygga ferrugös anemi som orsakar ett tillstånd av modlöshet, långsamma resonemang, brist på fokus och markerad dåsighet. Hos barn kan frånvaron av näringsämnet orsaka fördröjd kognitiv utveckling. Förhindrar synproblem:

C-vitamin hjälper till att förhindra synproblem som följd av åldrande. Detta beror på att näringsämnet är en av faktorerna för förebyggande av makuladegenerering, en del av näthinnan som är ansvarig för uppfattningen av detaljer. Andra näringsämnen som förhindrar problemet är betakaroten, vitamin E, zink och koppar. forskning som publiceras i The American Journal of Clinical Nutrition görs med 3654 personer noterade att konsumera goda mängder av C-vitamin hjälper till att förhindra utvecklingen av grå starr.

Förhindrar spillningar:

C-vitamin bibehåller kollagen och elastinkoncentrationer, vilka i goda mängder förhindrar koagulering och plackbildning i artärerna. Närings antioxidativa verkan också indirekt hjälper eftersom det håller kväveoxid verkan, det ämne som orsakar artärerna och venerna blir avslappnad Antioxidant action :.

C-vitamin är en kraftfull antioxidant som bekämpar radikalerna och minskar därmed risken för flera sjukdomar, inklusive cancer och degenerativa processer i samband med ålder det förhindrar och förbättrar förkylningar och influensa :.

Några studier har pekat på att konstant tillskott av vitamin C orsakar en minskning av varaktigheten av symptom av förkylningen. När allt immunsystemet är försvagat, som i fall av förkylning eller influensa, är mängden C-vitamin lägre och det är viktigt att fylla på näringsämnet.Helst har personen alltid vitamin lämpliga C-nivåer, så att immunförsvaret stärks och risken att smittas av sjukdomar som influensa och vanlig förkylning minskningen. En studie från University of Helsinki i Finland slogs tillbaka en annan 23 forskning på vitamin C som involverade mer än 6000 personer totalt. Undersökningen visade att goda mängder av näringsämnen i kroppen orsakar den person som ska kylas under kortare tid och med de försvagade symtom

Fördelar studie av vitamin C

Minska stressen :.

C-vitamin hjälper minska stress. . Detta beror på att närings är viktigt för produktionen av svars hormoner stress såsom kortisol, histamin och noradrenalin

Orange är en bra källa till vitamin C - Foto: Getty Images En studie publicerad i International Journal of Idrottsmedicin som gjordes med 45 marathoner noterade att vitamin C-tillskott bidrog till att minska kortisolnivåerna hos idrottare. Redan forskare vid University of Alabama utfört djurstudier och observerade att i dessa fall den C-vitamin har bidragit till en minskning av stressen

Förbättrar humör :.

Vitamin C bidrar till den förbättrade humör. Fördelen är att detta näringsämne är viktigt för produktionen av signalsubstanser som serotonin, adrenalin, noradrenalin och dopamin, alla reglera vårt humör

bidrar till fettförbränning :. C-vitamin är viktigt för produktion av karnitin, en substans som svarar för transport fett som ska brännas och förvandlas till energi.

brist på vitamin C en av de hälsoproblem orsakade av brist på vitamin D är försvagat immunförsvar, som kännetecknas av influensa och frekventa förkylningar. En annan komplikation är skörbjugg, en sjukdom som orsakar ledproblem, svullnad, inflammation i tandköttet, tandlossning, blödning, feriadas som inte läker och försämrade immunförsvaret och kan i extrema fall leda till döden.

Interaktioner

när de konsumeras i mängder orienterade C-vitamin inte interagerar med andra ämnen.

biverkningar

vid intas i de mängder som rekommenderas vitamin C har inga biverkningar.

vitamin Kombinationer C

C-vitamin + järn :

Närvaron av vitamin C förbättrar absorptionen av järn i kroppen. Detta beror på att näringsämnet leder till förändringen av järnets oxidationstillstånd, från järn jon till järn jon, vilket gör absorptionen lättare. Dessutom påverkar vitamin C transport och lagring av järn i kroppen.

Källa Vitamin C Frukter och grönsaker är de bästa källor till vitamin C. Eftersom de rikaste i näringsämne är Camu Camu (Amazonas frukt) och Acerola. Dessutom är det näringsämne också närvarande i guava, kiwi, jordgubbe, apelsin, gojibär, tranbär och cashew och grönsaker som paprika, broccoli och brysselkål.

Den gojibär är den största kända källan till vitamin C - Foto: Getty Images

Kontrollera hur mycket att konsumera var och en av dessa livsmedel för att få de nödvändiga mängder av näringsämnen, 90 mg enligt rekommenderad Dietary Ersättningar till USA: s regering:

Orange: 1 enhet och

-Kiwi: 1 enhet och en halv

• -bråda morötter: 1 enhet
  -Kiwi: en kopp
  -Morango: 15 medel enheter
  -Tangerina: 2 enheter
  -Goji berry: 45 g
  Källa:. Tabell över United States Department of Agriculture
  mat rik på vitamin C bör konsumeras, helst rå, fräsch och om du går sönder gör du det i tid. Detta beror på att näringsämnet oxiderar lätt när det kommer i kontakt med luften. Men efter att ha kokats innehåller grönsakerna fortfarande C-vitamin, även om det är i mindre mängder. Det bästa sättet att laga det är i ångan, eftersom när det är kokt i vatten är förlusten av näringsämnen större.Enligt Institutet för medicin är riktlinjen för vitamin C-intag efter ålder och kön:
  -7 till 12 månader: 50 mg
  -1 till 3 år: 15 mg

-4 till 8: 25 mg

-9 till 13 år: 45 mg

-Kvinnor från 14 till 18 år gamla: 65 mg

med män från 14 till 18 år: 75 mg

-Kvinnor från 19 år 75mg

med män från 19 år 90 mg

-Grávidas under 18: 80 mg

-Grávidas 18 år: 85 mg

under 18 -Lactantes: 115 mg

-Lactantes större än 18: 120 mg

användning av vitamin C supplement

C-vitamin tillskott rekommenderas när näringsbrist identifieras och kan inte levereras med ström. Detta tillskott bör rekommenderas efter utvärdering av en dietist eller läkare och måste följas upp av denna professionella.

C-vitamin finns främst i frukt, grönsaker och baljväxter. Om personen inte inta dessa livsmedel är det viktigt att hon söker ledning av en läkare eller dietist, är det möjligt att det kräver tillskott.

Risk för överdriven konsumtion av vitamin C

För det uppstår problem med vitamin C du behöver ta in mer än 1 gram per dag under en lång period.

Vissa hälsoexperter hävdar att för mycket C-vitamin kan överbelasta njurarna och därigenom öka personens chanser att utveckla njurstenar. .

Vit C receptioner

Lär dig att göra läckra recept rik på vitamin C:

Apelsinjuice och kål

Goji berry vitamin

kiwi

Källor höras

Nutrologist Marcella Garcez Duarte, chef för den brasilianska Association of Nutrition

Nutritionist Carolina Arbache av Natue

Nutritionist Laish Bunny Natue

...

Hur Paolla Oliveira håller corpão: nutritionist avslöjar

Vid 35 har Paolla Oliveira skådespelerskan visas en skulptural kropp i romanen "viljan hos Force", TV Globo, där hon spelar en polis som drömmer om att vara en MMA-kämpe. För att uppnå aktuell fysisk kondition behövde hon ändra sin träningsrutin och hennes val för måltider. "Eftersom romanens karaktär kräver en större fysisk förberedelse är träningen mycket intensiv, jag introducerade i Paolla matplan mer proteiner och rötter, som såsom frukter, grönsaker och soppor, samt proteiner och soppor, antioxidantmatar som röda frukter, kakao, druvsaft, som är viktiga i livsmedelsplanen Paolla Oliveira, efter expertens råd, var tvungen att minska kolhydrinsintaget och lämna denna typ av mat endast till frukost.

(Mat)

Se upp för alltför stor spannmålsförbrukning

En av de mest populära och mest konsumerade livsmedel i världen har en otrevlig smak för vissa människor. Riktigt i gluten orsakar bröd gjorda av vetemjöl en degenerativ process hos människor som är känsliga för det proteinet, det vill säga hos individer som har diagnostiserats med celiaki. Vissa studier visar att denna ram kan öka upp till fyra gånger högre risk att dö i förtid, orsaka depression, underlätta utvecklingen av Alzheimers sjukdom, ADHD.

(Mat)