sv.aazsante.fr
Yoghurt är bra för kroppen och diet
I vitamin, sås, i sallad eller mousse. Vad sägs om att kombinera yoghurt i de söta och smakliga rätterna utan att behöva frukta vågorna? Avledd från mjölk och rik på kalcium och fiber är skummjölksyoghurt inte bara en väns diet. Lätt och välsmakande, det kan kombineras med många livsmedel och bara en liten kreativitet för att göra den milda maträtten en smak- och hälsofestival. För att låta din meny ännu mer attraktivt, kallad My Life kocken Luciana Zaidan och dietister Amanda Epiphanes Pereira och Veridiana del Rosso att förbereda ett urval av ovanliga kombinationer som gör att du sätter dina händer smutsiga och rasera när som helst .
Huvudtyper typer~~POS=HEADCOMP av yoghurt som används i matlagning
nutritionisten Veridiana Del Rosso förklarar att yoghurt är mångsidig, dock endast har denna egenskap används i skummad och naturliga versioner. "Genom att vara mer neutral och mindre kalori, är idealiska för matlagning i allmänhet, men det finns små skillnader mellan dem som måste beaktas vid utarbetandet av rätter och även konsumtion", förklarar han.
Yoghurt
Naturlig yoghurt
Med en mild smak är produkten märkbar för att innehålla alla näringsämnen som mjölk erbjuder, såsom proteiner, kolhydrater, vitaminer och mineraler.
Skim Yoghurt
Med samma fördelar som den naturliga versionen erbjuder, har skummad yoghurt fördelen att det innehåller mindre fett i formeln därmed ett lågt kalorivärde.
mindre fett rekommenderas inte bara för dem som vill gå ner i vikt, men också de som kollat kolesterolnivåer.
yoghurt egenskaper
yoghurt är en utmärkt " kompanjon "i tarmfloran, vilket innebär att den reglerar sin biologiska klocka och hjälper till att hålla organismen i balans. Maten är rik på mineraler (kalcium, fosfor, kalium, magnesium och zink) och vitaminer (A, B1, B2, B6, B12, niacin och folsyra). Kalciumintag i barndomen och tonåren är oerhört viktigt eftersom det förhindrar benskörhet och kroniska sjukdomar, högt blodtryck och ändtarmscancer.
Sallad
Använd nonfat yoghurt ersätta majonnäs i sallader är ett kreativt sätt att minska beredningarnas kalorier. Icke-kolesterol- eller lätta majonnäsversioner hjälper till att hålla smaken närmare det ursprungliga receptet utan att öka fett och kolesterol. "Denna salpicão också innehåller inte någon mat rik på kolhydrater som potatis, och kan serveras med ris. Du kan även byta ut kycklingbröst för rökt kalkonbröst eller mager skinka i strimlor", föreslår nutritionist Amanda Epiphanes.
kock Tips: pepperoni kyckling med yoghurt
ingredienser
2 kryddat kyckling bröst med citron och salt, bräserad och strimlade
1 hackad selleri förpackning i tunna strimlor
2 stora råa morötter riven tjock
1 grön paprika och en röd paprika i tunna strimlor
2 stora lökar, hackade
2-3 hackade äpplen och saft av en citron (w / inte mörknar)
vita russin såddes
persilja hackad att smaka
olja att smaka
Salt efter smak
½ nonfat vanlig yoghurt kopp
1 matsked kolesterolfri majonnäs
Beredning:
strimla tillagad kyckling och kyldes och blandades med andra råvaror. Tillsätt skummad yoghurt och majonnäs utan kolesterol, blanda väl och sätt i kylskåpet. Ta bort endast vid visning. Garnering med chili
Count kalorierna
Med yoghurt
parti :. 60g
Kalorier: 65 kalorier
med majonnäs:
Portionsstorlek: 60 g
värmevärde: 230 kalorier
Kött
Ljus och azedinho är naturlig yoghurt ett utmärkt val för att komponera smaksatta såser med örter och kryddor. Rätter som stekar vit sås och stroganoff är mycket mer tilltalande för dem som inte vill vinna några pounds
kock Tips :. Lizard med potatis och yoghurt sås
Ingredienser
1,5 kg ödla
2 vitlöksklyftor, malet
? kopp balsamvinäger
Salt och peppar
3 olje matskedar
2 skivade lök
6 potatis utan skal, tärnad
½ citronsaft
4 matskedar olivolja
1 matsked senap korn
½ kan skumma yoghurt
4 koppar vatten
Hur man förbereder
Krydda köttet med vitlök, salt och peppar. Tillsätt oljan i en tryckkokare och bruna köttet på alla sidor. Tillsätt 4 koppar vatten, täck och koka i 40 minuter, räknas från det ögonblick trycket börjar. Stäng av värmen, låt ångan komma ut och öppna pannan. Spruta köttet och om det fortfarande är lite fast, laga mat med pannan (utan tryck) i ytterligare 15 minuter. Tillsätt löken, timjan och koka tills löken blöder. Avlägsna från värme och panna och låt svalna. Koka potatisarna i kokande vatten tills det är ömt, men fast. Töm och säsong fortfarande varm med salt och citron, senap och olivolja. Låt svalna och tillsätt yoghurt. Blanda och sätt i kylskåpet. Skiv köttet, drizzle med olivolja och servera med potatisallad. Garnera med timjan löv. "The Lizard skärs mycket tunn nötkött och kan vara ett bra assistent i kosten dem som behöver kontrollera kolesterol eller ens gå ner i vikt", säger nutritionist Amanda Epiphanes
Räkna kalorier
ödla med yoghurt .:
Portionsstorlek storlek~~POS=HEADCOMP: 100 g
kalorier: 150 kalorier
med gräddfil
Portionsstorlek storlek~~POS=HEADCOMP: 100 g
kalorier: 342 kalorier
citronglass dessert
Efterrätter
Vad sägs om att ge det kryddan i efterrätten utan att öka pekaren på skalan? Byta färsk gräddfil med yoghurt är ett bra sätt att ta med läckra desserter till din meny utan att lämna kosten. "Kakor, mousse och glassar är de bästa alternativen", förklarar kocken
kock. Tips: citronglass
Ingredienser
4 msk citronsaft
1 kuvert pulverformig gelatin smaklös
3 matskedar av kulinarisk sötningsmedel soppa
1 kruka 200g mager yoghurt
Beredning:
Placera gelatin i en skål och hydrat med 3 matskedar vatten. Ta i branden i ett vattenbad i 5 minuter eller tills det mjukas. Smörj gelatin, yoghurt, citronsaft och sötningsmedel i mixern och slå i 2 minuter eller tills det är slät. Distribuera i individuella skålar och ta för att kyla i 2 timmar eller tills härdad. När du serverar, garnera med citronskal. "Det här är ett enkelt recept, snabb, välsmakande och mycket lågt kaloriinnehåll. Perfekt för stunder där vi inte kan kontrollera lusten att äta sött, och det bästa utan fel!", Säger nutritionist Amanda Epiphanes.
Count kalorier
med yoghurt:
Portionsstorlek storlek~~POS=HEADCOMP: 150 g
kalorier: 80 kalorier
med grädde:
Portionsstorlek storlek~~POS=HEADCOMP: 150 g
kalorier: 80 kalorier
Dag Meny till dag
Förutom att vara en glädje i E-vitamin med spannmål kan yoghurt också sättas i enkla och välsmakande recept som smörgåsar och juice. "Tricket är att missbruka säsongens frukter och lätta rätter som spannmål och honung," råder Amanda
kock. Tips: guava juice med yoghurt
Ingredienser
2 guava röd medelvärden, i bitar
4 matskedar socker
2 koppar nonfat vanlig yoghurt
framställningen
1) Blanda alla ingredienser i en mixer och tjänar
2) Konst glasögon med en bit av frukt nutritionist Amanda Epiphanes Tip "Föredrar juicer med riktig frukt. massor inlagd och påsar har konserveringsmedel som inte är näringsrika och inte mycket välsmakande", säger hon.
Räkna kalorier :
Med yoghurt:
Portionsstorlek: 250 ml
Kalorier: 200 kalorier
med Vatten:
Portionsstorlek: 250 ml
Kalorier: 70 kalorier
smörgåsar
sandwich
kock tips: kyckling smörgås med yoghurt och honung
ingredienser : 4 kycklingfiléer i tunna skivor. Bryning på stekpanna med olja, en kopp yoghurt, en tråd mig första trådolja, en vitlöksklyfta, skär små, ett lagerblad liten hackade torkade, en nypa kanel, en nypa salt en nypa peppar
framställningen
Sätt sås kyckling stålband i en blandning gjord med yoghurt, honung, peppar, kanel, vitlök och lagerblad. Förvara välkapslad i kylskåpet i 12 timmar. Skal och 2 zucchini och 2 medel morötter i tunna skivor och i en separat behållare och rengjorda och torkade blad av sallat (lockigt eller lila), något kryddat med olja och salt. Open Quaro stor syriska bröd skärning bara hälften och fyll i följande ordning: kryddade sallad, morötter och zucchini och kyckling med sås. "Även om det är ett mellanmål, detta recept tjänar fyra personer och måste intas utan många kamrater att inte överdriva och gå upp i vikt", säger Amanda.
Om Anitta bantning program, genom tidigare BBB Mayra Cardi
Efter att ha fått extra pund under semestern bestämde Anitta att satsa på en ny viktminskning strategi. Sångaren har anlitat tidigare BBB Mayra Cadi, som kom direkt från Kalifornien, USA, just för utmaningen. "På tal om diet, efter min födelsedag, när jag åt den första snack, det gör jag inte jag kunde sluta äta tills den kommer.
Citrondiet kan bidra till viktminskning
Citrondieten har lockat många anhängare de senaste åren. Faktum är att metoden kan ge vissa hälsofördelar, bland annat hälsosam viktminskning. En viss omtanke är dock viktigt. Därefter förstår du vad citrondiet är, hur det görs och de risker det kan orsaka för din hälsa: Hur man diet Det finns flera typer av citrondieter.